きのこ餡の和風豆腐ステーキ
2008 / 01 / 11 ( Fri )  ◆主菜◆ 調理時間：２５分 調理方法：焼く・煮る ★ヘルシーだけど、意外とボリュームがある豆腐ステーキです。 このきのこ餡は万能ソースなので、ハンバーグや厚揚げなんかにかけてもOKですよ♪
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炒り鶏のようDE炒り豆腐♪
2007 / 12 / 10 ( Mon )  ◆副菜◆ 調理時間：２０分 調理方法：電子レンジ・炒める・煮る ★炒り鶏を作るつもりだったのですが、冷蔵庫のお豆腐が使いたくなって・・・一緒に煮込んでしまいました。 結局、出来上がったのは、炒り鶏豆腐？！ 予想以上にご飯が進むおかずになりました
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肉詰め高野豆腐の含め煮
2007 / 11 / 22 ( Thu )  ◆主菜・副菜◆ 調理時間：２５分 調理方法：煮る ★高野豆腐をがぶりとかじると煮汁がジュワァ〜、そしてふわふわお肉がウマ〜。 煮汁まで美味しくいただける含め煮です
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油揚げの袋詰め（しらたき＆豚肉）
2007 / 10 / 18 ( Thu )  ◆副菜◆ 調理時間：２０分 調理方法：煮る ★お稲荷さんの甘じょっぱ〜い、お揚げが大好き♪ だから我が家の袋詰めはちょっぴり甘め．．． 油揚げからしみ出るおつゆが美味しい袋詰めです
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厚揚げとニラの和風麻婆
2007 / 10 / 11 ( Thu )  ◆主菜◆ 調理時間：１５分 調理方法：炒める ★いつもの麻婆の具材をちょっと変えて和風な麻婆♪ 厚揚げ入りの麻婆はボリューム満点、食べ応えのある麻婆になりました。
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厚揚げと揚げ茄子の煮びたし
2007 / 08 / 23 ( Thu )  ◆副菜◆ 調理時間：２０分 調理方法：揚げる・煮る ★濃い目の味に炊き込んだ厚揚げと、素揚げでコクと食感がたまらない茄子が 美味しい一品ですよ
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かみなり豆腐とたっぷり野菜餡かけ
2007 / 07 / 25 ( Wed )  ◆主菜◆ 調理時間：１５分 調理方法：炒める ★香ばしく炒めた雷豆腐はそのまま食べても美味しいの！！ でも今回はたっぷりの餡かけをかけていただきました。 汁まで美味しくいただけますよ♪
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厚揚げのねぎ味噌焼き
2007 / 07 / 24 ( Tue )  ◆副菜◆ 調理時間：１０分 調理方法：焼く（オーブントースター） ★大好きな八丁味噌でねぎ味噌♪こんがり焼くと味噌が香ばしくなってさらに美味しい
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しみしみ肉豆腐
2007 / 06 / 24 ( Sun )  ◆主菜◆ 調理時間：２０分 調理方法：煮る ★くたくたに煮込んでしまったお豆腐はとっても不細工・・・ でも味がしみ込んで茶色くなったお豆腐ってなぜか美味しい♪
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白い和風な麻婆豆腐
2007 / 06 / 15 ( Fri )  ◆主菜◆ 調理時間：１５分 調理方法：煮る ★ごまの香りと薄味に炊いた餡が、汁までゴクゴクいただけちゃう美味しさです。 麻婆豆腐とは名ばかりで・・・思いっきり和風な豆腐餡かけかもしれませんね♪
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