肉豆腐風チゲ
2007 / 10 / 04 ( Thu )
肉豆腐風チゲ


◆主菜◆
調理時間:15分
調理方法:煮る
★味付けはもちろんキムチで〜す♪
 アツアツ・カラカラ、これからの季節にお勧めレシピです
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ジューシー♪豚バラのお酢の炒め焼き
2007 / 09 / 25 ( Tue )
ジューシー♪豚バラのお酢の炒め焼き


◆主菜◆
調理時間:30分
調理方法:茹でる・炒める
★豚バラブロックを使って、簡単調理です♪
 お酢を使っているのに全然酸っぱくな〜い!!
 厚みのある豚ばら肉がまろやかで美味しいお味に仕上がりました。
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シャキシャキ蓮根と豚の甘味噌炒め
2007 / 09 / 21 ( Fri )
シャキシャキ蓮根と豚の甘味噌炒め


◆主菜◆
調理時間:10分
調理方法:炒める
★八丁味噌を使った甘くてコクのある甘味噌が美味しい♪
 ガツガツご飯が食べれるちゃう。
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うま〜♪豚とニラと茄子のオイスター炒め
2007 / 09 / 14 ( Fri )
豚とニラと茄子のオイスター炒め


◆主菜◆
調理時間:10分
調理方法:炒める
★冷蔵庫にあったニラと茄子を何気なく、豚と一緒に炒めてみました。
 ウッウッウマイ〜です。こう言う何気ないおかずはご飯が進みますね
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豚肉としらたきのピリ辛炒め煮
2007 / 08 / 28 ( Tue )
豚肉としらたきのピリ辛炒め煮


◆主菜◆
調理時間:15分
調理方法:炒める・煮る
★しらたきに美味しい肉汁がしみ込んでウマウマで〜す。
 たっぷりの七味をかけていただくのがまたいい感じなんですよ♪
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マーマーレードソースdeポークソテー
2007 / 08 / 02 ( Thu )
マーマーレードソースdeポークソテー


◆主菜◆
調理時間:10分
調理方法:炒める
★前回作った“マーマレードの鶏手羽煮”がとっても美味しかったので
 今回はポークソテー風に作ってみました♪
 想像以上に美味しくできましたよ

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ねぎと豚肉の天ぷら★たっぷりおろし添え
2007 / 07 / 10 ( Tue )
ねぎと豚肉の天ぷら★たっぷりおろし添え


◆主菜◆
調理時間:25分
調理方法:揚げる・電子レンジ
★ねぎと豚肉のフリッターのようなふわふわ天ぷら
 たっぷりの大根おろしと自家製天つゆをかけるととっても美味しいの♪
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豚肉とニラのオイスター炒め
2007 / 05 / 31 ( Thu )
豚肉とニラのオイスター炒め


◆主菜◆
調理時間:10分
調理方法:炒める
★半端に残った豚こま切れ肉と豚ひき肉・・・
 一緒に炒めてみたら2種類のお肉が絡んでいい感じ
 美味しい炒め物になりました
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豚肉とポテトのケチャップ炒め
2007 / 05 / 23 ( Wed )
豚肉とポテトのケチャップ炒め


◆主菜◆
調理時間:15分
調理方法:ゆでる・炒める
★ポテトとケチャップの相性は抜群!!子供が大好きな味ですよ♪
 お弁当のおかずにもどうぞ・・・
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ねぎ味噌の肉巻き
2007 / 04 / 11 ( Wed )
ねぎ味噌の肉巻き


◆主菜◆
調理時間:15分
調理方法:焼く
★大好きな肉巻きに今回は八丁味噌とねぎの細切りを巻いてみました。
焼くと味噌ダレがしみ込んで美味しいお味になります


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