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ハート型のブリオッシュパン♪
Recipes935

◆パン・番外編◆
★本日もクオカさん
 ホームベーカリー専用のパンミックス
 “贅沢ブリオッシュ”
 を使って、チョコチップ入りのハートパンを作りました。
 手軽に出来ますが・・・
 パンなので30分では作れません。
 ごめんなさいね。
 なので今回も番外編と言うことで掲載させていただきますね♪
 
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【材料・10個分】
贅沢ブリオッシュ食パンミックス・・・1袋
水・・・150g
バター・・・40g
ドライイースト・・・3g
<トッピング>
チョコチップ・・・40g
グラニュー糖・・・適量


【作り方】
●ホームベカリーに食パンミックス・水・バター・ドライイーストを全て入れて、生地つくりをします。
①生地を取り出し、チョコチップを加えて生地に混ぜ込みます。
 10等分に分け、丸く丸めなおします。
 固く絞ったぬれ布巾をかけベンチタイム10分
②ベンチタイム終了後、
 めん棒を使って、生地を楕円にのばします。

Recipes934

 スケッパーなどを使って切り込みを入れます。
Recipes934

 切り込んだ部分を内側に入れ込みます。
Recipes934
 
 きれいなハート型になるように形を整えます。

③天板にクッキングシートしき、間隔をあけて②を並べます。

Recipes934

 霧吹きを全体にかけ、オーブンに入れて2次発酵させます。
 40度のオーブンで約30分程度、加熱します。
④ふっくらと膨らんだら取り出します。
 グラニュー糖を上から振りかけます。
⑤180度に温めたオーブンで15分程度焼きます。

Recipes935

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tomotomoatomさんへ
コメントありがとうござますv-410
手抜きな家庭料理ばかりですが
楽しみにしてくださると思うとうれしいです
ありがとうございますv-398
No title
何時も美味しそうで、簡単な料理参考にしています。
また、新しいレシピのせてくださいね(*^^)v
たのしみにしています。
ちかろんさんへ
ちかろんさん家にもホームベーカリーがあるなら
フル活用しなくっちゃ~もったいないよv-290

我が家のホームベーカリーはお友達から頂いた
お古なの
かなり気合の入ったホームベーカリーだけどとっても重宝していますv-344
エリカちゃんへ
エリカちゃんのように
手ごねはまだまだの私・・・

なのでホームベーカリー
フル活用でがんばってます♪
No title
こんばんは
ハート型で作るのも食べるのも楽しいパンですね。
ホームベーカリー専用の粉があるのは知りませんでした。
パン作りはほとんどやったことがないですけど、
ホームベーカリーはあります。余裕ができたら活用せねば・・・
えみママさん、こんばんは(^^)
かわいい~♪

私、こういうかわいい成型って普段しないから、凄く参考になるわ~♪ありがとう~^^

子供は絶対に喜ぶね!
プロフィール

えみママ

Author:えみママ
食卓からうまれる小さな喜びが大好きです(^^♪。
そんな喜びを多くの人に伝える事が出来ればと思い、レシピを書き綴っています。

“食卓の向こうの笑顔”を想像しながらレシピをお届けします(*^_^*)

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