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メイプルシロップとナッツのほっくりかぼちゃパン♪
Recipes930

◆パン・番外編◆
★本日もパンレシピです♪
 そんな訳でも今回もごめんなさい、30分では作れません。
 なので、番外編と言うことで掲載させていただきますね♪
 
 いつもお世話になっているレシピブログさんのモニターです。

 今回は、クオカさんのホームベーカリー用食パンミックス
 “ほっくりかぼちゃ食パンミックス”を使ってのレシピです。

 かぼちゃLOVEの私
 なので、
 この食パンミックスが届いて大喜びの私。

 はてさて、何作る???

 シンプルにかぼちゃを堪能したけど
 
 でも、甘党の私が考えたパンは

 ナッツとメープルシロップを織り込んだ
 甘くて香ばしいかぼちゃパン

 ほっくり、ふっくらかぼちゃパンに
 カリッと歯ごたえがたまらない
 
 本日も手軽に美味しいパンが出来上がりました。
 見た目がブッ細工なのはご愛嬌ね♪♪♪
 
 
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【材料・8~10個分】

ほっくりかぼちゃの食パンミックス・・・1袋
水・・・150g
無塩バター・・・30g
ドライイースト・・・3g
<トッピング>
メイプルシロップ・・・適量
ナッツ・・・適量
グラニュー糖・・適量


【作り方】
●ホームベカリーに食パンミックス・水・ドライイーストを全て入れて、生地つくりをします。
①生地を取り出し、ガス抜きをしてから丸く丸めなおします。
 固く絞ったぬれ布巾をかけベンチタイム10分
②ベンチタイム終了後、
 めん棒を使って、生地を長方形にばします。
 パン生地の上にメイプルシロップを薄く塗り、
 その上にナッツ(ダイズタイプ)を散らします。

Recipes930

③生地をクルクルと海苔巻きを巻くような感じで巻き上げます。
 包丁やスケッパー等を使って、8~10等分に切り分けます。
 切ったパン生地は、レンジカップに入れます。
④天板に③のカップを並べます。
 霧吹きを全体にかけ、オーブンに入れて2次発酵させます。
 40度のオーブンで約30分くらいが目安です。
⑤ふっくらと膨らんだら、取り出します。
 上からグラニュー糖を軽くふりかけます。

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⑥190度に温めたオーブンで15~20分程度焼きあげて完成です。
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Author:えみママ
食卓からうまれる小さな喜びが大好きです(^^♪。
そんな喜びを多くの人に伝える事が出来ればと思い、レシピを書き綴っています。

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