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2017/07
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トロ~リ温玉@短時間DE美味しいコロコロカレー
トロ~リ温玉@短時間DE美味しいコロコロカレー

◎温玉をのっけて~、混ぜて食べるととってもマイルド辛口でも子供も食べれちゃう(ウッフ)


トロ~リ温玉@短時間DE美味しいコロコロカレー

◆主食◆
調理時間:25分
調理方法:炒める・煮る
★長いタイトルでごめんなさい。
 でもその名のとおり、短時間で美味しいカレーなの
 角切り野菜をゴロゴロっと入れて手軽に作るカレーです♪
【材料・4~5人分】

豚ひき肉・・・250g
玉ねぎ・・・1個
ピーマン・・・2個
じゃがいも・・・2個
人参・・・1/2本
ホールトマト(カット)・・・1/2缶
トマトケチャップ・・・大さじ2
ウスターソース ・・・大さじ1
カレールー・・・適量
水・・・300cc
サラダ油・・・大さじ1
ご飯・・・適量
温玉・・・適宜
お好みの野菜・・・適宜


【作り方】
①玉ねぎ・ピーマン・人参は角切りにします。
 ジャガイモも角切りにして、水にさらしてからザルにあけます。
②フライパンにサラダ油をいれ、強めの中火にします。
 ひき肉を加え炒めます。
 肉がポロポロになったら、玉ねぎを加えます。
 玉ねぎがしんなりしたら、人参、ピーマン、じゃがいもを順に加えて炒めます。
 次に水、ホールトマトを汁ごと加えます。
 弱めの中火にして煮込みます。
③野菜がやわらかくなったら、火を弱めてトマトケチャップ・ウスターソース
 カレールーを加えて、よく混ぜ合わせます。
 味がなじんだところで火を止めます。
④お皿にご飯をよそり、カレーをかけ完成です。
 お好みで、温玉やお野菜を添えてどうぞ・・・
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kellyさんへ
はじめまして&コメントありがとうございます。

旦那が『お料理が好きならブログで記事にしてみれば???』
がきっかけで
気がつけばブログ暦5年くらいになるでしょうか

当初のブログは
ただただ、料理の写真をアップして
その日の出来事を織り交ぜて日記のようだったけど・・・

どうせなら、
レシピの覚書にしてみようと思い
現在のブログに至ってます。

大変かどうかと言うことですが
どうでしょうか?
私は、普通に月曜~金曜まで1日8時間、働いています。
なのでブログを更新(お返事)をするのは
朝、5時から30分~45分間程度かけて更新をしています。
はじめは楽しんでやっていても、
時には面倒になってしまうこともしばしば

そんな時は無理をせずが
私のスタイル
無理をすると楽しいブログが
義務のブログになっちゃいますから

そんなマイペースで更新をしてたら5年の月日が流れました。

でもこうやって、長く続けられたのは
やはり、多くの方からの暖かいコメントや
うれしいメールの数々
それが一番の励みであり
パワーだと思います。

なんて参考になりましたか?
何かをきっかけにはじめる
楽しければきっと長く続くと思いますよ。
ポイントは無理をしないかなv-398
No title
はじめまして。
私もブログを始めようようか悩んでいます。
えみママさんのブログを、見てきっと似た環境で、同じ位のお料理好きなのかなと思いました。(違っていたら、ごめんなさい)
ブログって大変ではないですか?
お時間がある時で構わないので、お返事をもらえるとウレシイです。
No title
ryuji_s1 さんへ
こちらこそ、いつもコメントありがとうございますv-398
No title
えみママさん

半熟卵入りのカレー 美味しそうです

コメント有り難うございます

ポチッと応援させて頂きました
プロフィール

えみママ

Author:えみママ
食卓からうまれる小さな喜びが大好きです(^^♪。
そんな喜びを多くの人に伝える事が出来ればと思い、レシピを書き綴っています。

“食卓の向こうの笑顔”を想像しながらレシピをお届けします(*^_^*)

copyright © 2008 30分で出来る料理レシピ all rights reserved.
注)ブログ内の文章・画像の転載・引用はご遠慮下さいませ。

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