マヨポテトのチーズ焼き♪
◆副菜◆
調理時間：２５分
調理方法：茹でる・オーブン
★マッシュポテトのような・・・粉ふき芋のような・・・
まぁ～早い話、茹でたじゃがいもを塩こしょうとマヨネーズ、
そしてチーズで
簡単にシンプルに焼き上げました（ウッフ）
【材料・３～４人分】
じゃがいも・・・３個
塩・・・適量
こしょう・・・少々
マヨネーズ・・・適量
ピザ用チーズ・・・適量
ドライパセリ・・・適宜
【作り方】
①じゃがいもは皮をむき、８～１２等分に切ります。
水にさらしてから水気を切ります。
②鍋に水とじゃがいもを入れて、火にかけます。
じゃがいもに火が通ったら、じゃがいもをザルにあけます。
③お湯を捨てた鍋にじゃがいもを戻し、弱めの中火にかけます。
塩こしょうをふり、鍋をゆすりながらじゃがいもの水気を飛ばし粉ふき芋を作ります。
④グラタン皿に、③のじゃがいもをのせ、お好みでマヨネーズを絞ります。
その上にピザ用チーズを全体にのせ、ドライパセリを散らします。
⑤２３０度に温めたオーブンで１０～１５分程度焼いて完成です。
じゃがいも・・・３個
塩・・・適量
こしょう・・・少々
マヨネーズ・・・適量
ピザ用チーズ・・・適量
ドライパセリ・・・適宜
【作り方】
①じゃがいもは皮をむき、８～１２等分に切ります。
水にさらしてから水気を切ります。
②鍋に水とじゃがいもを入れて、火にかけます。
じゃがいもに火が通ったら、じゃがいもをザルにあけます。
③お湯を捨てた鍋にじゃがいもを戻し、弱めの中火にかけます。
塩こしょうをふり、鍋をゆすりながらじゃがいもの水気を飛ばし粉ふき芋を作ります。
④グラタン皿に、③のじゃがいもをのせ、お好みでマヨネーズを絞ります。
その上にピザ用チーズを全体にのせ、ドライパセリを散らします。
⑤２３０度に温めたオーブンで１０～１５分程度焼いて完成です。
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