朝ごはんに♪ホットケーキミックスdeチョコチップ蒸しケーキ
◆お菓子◆
調理時間：３０分
調理方法：蒸す
★実は朝ごはんに食べた蒸しケーキです（朝からデザート許してね）
さぁ～朝ごはんを作ろう
と思って台所に立つと
お米がない・・・
パンがない・・・
主食が全て在庫切れ～（マジで・・・）
コンビニで調達する？？？
苦肉の策で作った、蒸しケーキです。
手軽に出来るし、ふっくら出来上がった蒸しパンは
意外にも朝食にはベストマッチです。
チョコチップをトッピングに飾ったら、とろけてブッサクゥ～な仕上がりに
でも出来立てを食べると
このブッサイゥ～なチョコがとろけて
これまた美味美味
美味しい朝食となりました。
【材料・１２個分】
ホットケーキの素・・・２００g
卵・・・２個
砂糖・・・４０～５０ｇ
バター・・・４０g
牛乳・・・１００cc
チョコチップ・・・適量
【作り方】
①耐熱ボールにバターを入れて、電子レンジ３０秒程度加熱し、
溶かしバターを作ります。
②ボールに卵を割りほぐし、砂糖・溶かしバター・牛乳を入れよく混ぜます。
次にホットケーキの素を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
③カップに②の生地を８分目まで流しいれ、上からチョコチップを飾ります。
注）紙カップだけで蒸すと形が崩れてしまうので、
耐熱用のカップがココットカップの中に紙カップを入れて、
蒸しあげると型崩れせずに上手に蒸しあがります。
④蒸し器に水をはり、強火で熱します。
蒸気が上がったら、③のカップを入れます。
中火にして１５分程蒸します。
ふっくらと膨らんで中まで火が通れば完成です。
ホットケーキの素・・・２００g
卵・・・２個
砂糖・・・４０～５０ｇ
バター・・・４０g
牛乳・・・１００cc
チョコチップ・・・適量
【作り方】
①耐熱ボールにバターを入れて、電子レンジ３０秒程度加熱し、
溶かしバターを作ります。
②ボールに卵を割りほぐし、砂糖・溶かしバター・牛乳を入れよく混ぜます。
次にホットケーキの素を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
③カップに②の生地を８分目まで流しいれ、上からチョコチップを飾ります。
注）紙カップだけで蒸すと形が崩れてしまうので、
耐熱用のカップがココットカップの中に紙カップを入れて、
蒸しあげると型崩れせずに上手に蒸しあがります。
④蒸し器に水をはり、強火で熱します。
蒸気が上がったら、③のカップを入れます。
中火にして１５分程蒸します。
ふっくらと膨らんで中まで火が通れば完成です。
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えみママさんおはようございます。
