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2017/08
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朝ごはんに♪ホットケーキミックスdeチョコチップ蒸しケーキ
手軽に♪ホットケーキミックスdeチョコチップ蒸しケーキ

◆お菓子◆
調理時間:30分
調理方法:蒸す
★実は朝ごはんに食べた蒸しケーキです(朝からデザート許してね)

 さぁ~朝ごはんを作ろう
 と思って台所に立つと
 お米がない・・・
 パンがない・・・
 主食が全て在庫切れ~(マジで・・・)
 コンビニで調達する???

 苦肉の策で作った、蒸しケーキです。
 手軽に出来るし、ふっくら出来上がった蒸しパンは
 意外にも朝食にはベストマッチです。
 チョコチップをトッピングに飾ったら、とろけてブッサクゥ~な仕上がりに
 でも出来立てを食べると
 このブッサイゥ~なチョコがとろけて
 これまた美味美味
 美味しい朝食となりました。


手軽に♪ホットケーキミックスdeチョコチップ蒸しケーキ


【材料・12個分】

ホットケーキの素・・・200g
卵・・・2個
砂糖・・・40~50g
バター・・・40g
牛乳・・・100cc
チョコチップ・・・適量


【作り方】
①耐熱ボールにバターを入れて、電子レンジ30秒程度加熱し、
 溶かしバターを作ります。
②ボールに卵を割りほぐし、砂糖・溶かしバター・牛乳を入れよく混ぜます。
 次にホットケーキの素を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
③カップに②の生地を8分目まで流しいれ、上からチョコチップを飾ります。
注)紙カップだけで蒸すと形が崩れてしまうので、
  耐熱用のカップがココットカップの中に紙カップを入れて、
  蒸しあげると型崩れせずに上手に蒸しあがります。
④蒸し器に水をはり、強火で熱します。
 蒸気が上がったら、③のカップを入れます。
 中火にして15分程蒸します。
 ふっくらと膨らんで中まで火が通れば完成です。
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ありすさんへ
こちらこそ、ありがとうございます。
喜んでいただけてうれしいですv-290
お味も気に入ってもらえるとうれしいですv-398
有難うございます!
有難うございます!
私何かいいスイ~ツ(?)は無いかと探していたらコレが見つかったんです!とてもいいスイ~ツ(?)が見つかってよかったです(>~<)
No title
naoパンダさん
おはようございますv-278
朝は本当に困りますよね。
手軽に短時間で食べれるものって考えるとなかなかメニューがなくて
ちなみに本日はパン食です(ウッフ)
No title
はじめまして!私も朝困るケースが多々(?)あるので
是非これは真似してみますっ!
いろんなジャンルがあって参考になります♪
また遊びにきますね~!!
No title
miyaちゃんへ
おはようv-290
シルバーウィーは天気v-278もよくお休み日和だったけど
miyaちゃんのところはどうだった?
運動会は晴天で出来たのかな
確か息子君、かけっこ早かったんだよね
今年もリレーで大活躍したのかなv-410

それと蒸し器がなくても、普通のお鍋にお水をはって
なべ底に大き目の器(耐熱用)を入れて
その中に蒸し物を入れて蒸しあげる方法もあるよ♪
No title
v-354 えみママさんおはようございます。v-344 
 「蒸しケーキ」子供時代によく作りました。が…ほとんど最近作った記憶がないなぁ~。 蒸し器がないせいもあるかもしれませんv-398 (なくても上手に作れる方法ありますか?)

 運動会の季節ですね。息子の小学校は今週の土曜日に行われます。大尉風が来ているというのでちょっと天気が心配ですが… 頑張ってお弁当を作って応援に行ってきま~す
プロフィール

えみママ

Author:えみママ
食卓からうまれる小さな喜びが大好きです(^^♪。
そんな喜びを多くの人に伝える事が出来ればと思い、レシピを書き綴っています。

“食卓の向こうの笑顔”を想像しながらレシピをお届けします(*^_^*)

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