手軽に美味しい♪ひき肉と茄子チーズのオーブン焼き
◆主菜◆
調理時間：３０分
調理方法：オーブン
★切った茄子にひき肉を乗っけてチーズで焼き上げました。
オーブンで焼きぱなっしレシピは簡単でうれしいから好き♪
でもちょっと・・・
焼きすぎてしまってトロリとろけるチーズが完成予定だったのですが
カリッと香ばしいチーズになってしまいました（アッハッハ～）
災い転じて福となる？？？
意外とその香ばしさもよかったりして♪
【材料・３～４人分】
なす・・・３～４本
豚ひき肉・・・１５０ｇ
ピザ用チーズ・・・（適量）
卵・・・１個（小）
パン粉・・・大さじ３
塩・・・少々
こしょう・・・少々
バジル（あれば）・・・少々
オレガノ（あれば）・・・少々
【作り方】
①茄子はヘタを取り、縦に３～４等分に切ります。
水にさらしてアク抜きをしてから、水気をふき取ります。
②ボールにひき肉・卵・パン粉・塩・こしょう・バジル・オレガノを加えて、
粘りが出るまで手でよく混ぜ合わせます。
③なすの切り口に、②の具をのせます。
オーブンの天板に具をのせたなすを並べます。
なすの上にピザ用チーズをのせます。
④２２０℃に温めたオーブンに③を入れ、２０分程度焼きます。
お好みの焼き加減で取り出してください。
★トマトケチャップやソース、トマトソースなどお好みのソースをかけてどうぞ♪
なす・・・３～４本
豚ひき肉・・・１５０ｇ
ピザ用チーズ・・・（適量）
卵・・・１個（小）
パン粉・・・大さじ３
塩・・・少々
こしょう・・・少々
バジル（あれば）・・・少々
オレガノ（あれば）・・・少々
【作り方】
①茄子はヘタを取り、縦に３～４等分に切ります。
水にさらしてアク抜きをしてから、水気をふき取ります。
②ボールにひき肉・卵・パン粉・塩・こしょう・バジル・オレガノを加えて、
粘りが出るまで手でよく混ぜ合わせます。
③なすの切り口に、②の具をのせます。
オーブンの天板に具をのせたなすを並べます。
なすの上にピザ用チーズをのせます。
④２２０℃に温めたオーブンに③を入れ、２０分程度焼きます。
お好みの焼き加減で取り出してください。
★トマトケチャップやソース、トマトソースなどお好みのソースをかけてどうぞ♪
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