30分で出来る料理レシピ【アメリカン・ポーク】ねぎ味噌味のしょうが焼き♪

2023/06
<< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >>

2009-08-12(Wed)

【アメリカン・ポーク】ねぎ味噌味のしょうが焼き♪

◆主菜◆
調理時間：１０分
調理方法：焼く
★我が家の大好物、ねぎ味噌ポークです。
　いつもはガッツリとんかつ用のロース肉でいただくんですが
　今回はしょうが焼き用ロース肉で作りました。
　お味もちょっと改良して・・・
　前回よりもう～ん手軽にお値段も節約～♪
　でもお味は、美味しく仕上がりました。

【材料・３人分】

豚ロースしょうが焼き用・・・２５０ｇ
ねぎ・・・１本
サラダ油・・・大さじ１
酒・・・大さじ１
　＜味噌のタレ＞
　味噌・・・大さじ２
　醤油・・・大さじ１/２
　みりん・・・大さじ１
　砂糖・・・小さじ２
　しょうが汁・・・小さじ１/２　

【作り方】
①長ねぎは、斜め切りにします。
②ボールに味噌ダレの調味料をいれ、混ぜ合わせます。
③大き目のフライパンにサラダ油をひき、強めの中火で熱します。
　豚肉を重ならないようにして入れます。
　両面に焼き色がついたら、酒を全体にふりかけます。
　次にねぎと②の調味料を加えます。
　味噌に照りが出るまで煮絡めて完成です。
※ほんのり味噌に焼き色がつくくらいの方が香ばしく仕上がります。

★前回作った“うま～い♪ねぎ味噌DEポークソテー”はこちら　

スポンサーサイト

　ランキングに参加しています。
　ポチッとバナーを　↓↓↓　クリックしていただけるとうれしいです♪

　

レシピブログに参加中♪

　いつも応援ありがとうございます♪

残暑お見舞い♪ « BLOG TOP » 【アメリカン・ポーク】ほんの～り甘酢DE豚しょうが焼きサンド♪

コメントの投稿

Pagetop

trackback

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

Pagetop

« 前のページホーム次のページ »

プロフィール

えみママ

Author:えみママ
食卓からうまれる小さな喜びが大好きです(^^♪。
そんな喜びを多くの人に伝える事が出来ればと思い、レシピを書き綴っています。

“食卓の向こうの笑顔”を想像しながらレシピをお届けします（*^_^*）

copyright © 2008 30分で出来る料理レシピ all rights reserved.
注）ブログ内の文章・画像の転載・引用はご遠慮下さいませ。

カテゴリー