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2009-08-10(Mon)
クリームたっぷり♪ミルクゼリー
◆お菓子◆
調理時間：１０分
（冷蔵庫で冷やす時間が別途１時間かかります）
調理方法：煮る
★牛乳とゼラチンで作る本当にシンプルゼリー
ゼラチンの変わりに寒天を使えば、いわゆる“牛乳寒”
でもたっぷりの生クリームを乗せるととっても濃厚な牛乳缶に早代わり♪
【材料・カップ４個分】
ゼラチン・・・７g
水・・・大さじ３
牛乳・・・２カップ
砂糖・・・大さじ４
バニラエッセンス・・・少々
ホイップクリーム・・・適量
ブルーベリー・・・適量
【作り方】
①小さめの容器にゼラチンを水を入れてふやかしておきます。
②小鍋に半分量の牛乳を入れ火にかけ温めます。
①のゼラチンと砂糖を加え完全に溶かす。
注）沸騰しないように弱火で溶かしてください
③火を止め、残りの牛乳とバニラエッセンスを加えて混ぜ合わせます。
④カップに注ぎ、冷蔵庫で冷やし固めます。
⑤ゼリーが固まったら、生クリームをたっぷりと飾り、ブルベリーを添えて成です。
★今回はたっぷりの生クリームをトッピングしているので
甘さ控えめのゼリーです。
お好みでお砂糖は加減してください。
ゼラチン・・・７g
水・・・大さじ３
牛乳・・・２カップ
砂糖・・・大さじ４
バニラエッセンス・・・少々
ホイップクリーム・・・適量
ブルーベリー・・・適量
【作り方】
①小さめの容器にゼラチンを水を入れてふやかしておきます。
②小鍋に半分量の牛乳を入れ火にかけ温めます。
①のゼラチンと砂糖を加え完全に溶かす。
注）沸騰しないように弱火で溶かしてください
③火を止め、残りの牛乳とバニラエッセンスを加えて混ぜ合わせます。
④カップに注ぎ、冷蔵庫で冷やし固めます。
⑤ゼリーが固まったら、生クリームをたっぷりと飾り、ブルベリーを添えて成です。
★今回はたっぷりの生クリームをトッピングしているので
甘さ控えめのゼリーです。
お好みでお砂糖は加減してください。
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No title
クッキーママちゃんへ
すっかりご無沙汰しちゃってごめんなさい
これね・・・
生クリームをホイップしたまではよかったんだけど
実は絞り袋＆口金がなくて
急遽、ビニール袋を絞り袋に代用して絞ったもんだから
こんなデコなの（ウッフ）
すっかりご無沙汰しちゃってごめんなさい
これね・・・
生クリームをホイップしたまではよかったんだけど
実は絞り袋＆口金がなくて
急遽、ビニール袋を絞り袋に代用して絞ったもんだから
こんなデコなの（ウッフ）
ゼリー
ご無沙汰です。
久しぶりに覗きにきました。
私もゼリーを作るの好きなんです。
この仕上げのデコレーションがとっても素敵
センスいいです。
ミルクゼリーって言ってしまうとお子ちゃまですが、これはレディー向きね。
久しぶりに覗きにきました。
私もゼリーを作るの好きなんです。
この仕上げのデコレーションがとっても素敵
センスいいです。
ミルクゼリーって言ってしまうとお子ちゃまですが、これはレディー向きね。
