30分で出来る料理レシピ簡単◎ガーリックライス

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2009-06-03(Wed)

簡単◎ガーリックライス

◆主食◆
調理時間：７分
調理方法：炒める
★簡単過ぎて．．．
　レシピと言うほどでもないのですが
　でも美味しくて簡単なガーリックライスは
　重宝な１品なのでアップしちゃいますね♪

【材料・４人分】

ご飯・・・茶碗山盛り４杯分
にんにくのみじん切り・・・小さじ２
万能ねぎ・・・適量
醤油・・・大さじ１．５～２
塩・・・適量
こしょう・・・少々
サラダ油・・・大さじ２

【作り方】
①にんにくはみじん切りにします。
　万能ねぎは小口切りにします。
②大き目のフライパンにサラダ油を入れて弱めの中火で熱します。
　にんにくを加え、きつね色になるまでじっくりと炒めます。
　次にご飯を加え、強めの中火にします。
　全体に炒め合わせたら、鍋肌から醤油を回しかけます。
　塩こしょうで味を整えます。
③皿にガーリックライスをよそり、上から万能ねぎを散らせば完成です。

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