フォンダンショコラ
2006 / 09 / 10 ( Sun )  ◆お菓子◆ 調理時間：２５分 調理方法：焼く ★実は簡単、混ぜて焼くだけのフォンダンショコラ
【材料・ココット皿３個分】
板チョコ（ブラック）・・・１枚（７０ｇ） 無塩バター・・・６０ｇ 卵・・・２個 グラニュー糖・・・５０ｇ 薄力粉・・・４０ｇ ココア（無糖）・・・大さじ２ ラム酒（あれば）・・・小さじ１ 【作り方】 ＜はじめにすること＞ ●材料を計量しておきます。 ●薄力粉とココアを一緒にして、粉を２回くらいふるっておきます。 ●オーブンを１８０度に温めておきます。 �‖冉�ボールにバターとチョコレートを割りほぐしていれます。 電子レンジで２０〜３０秒程度加熱します。 バターとチョコレートが溶けていればOKです。 �▲棔璽襪僕颪魍笋蠅曚阿掘∈重�を加えて混ぜ合わせ、ラム酒も加えます。 次に�，離船腑灰譟璽箸鮟�々に加えて混ぜ合わせます。 しっかりと混ざったところで、ふるっておいた薄力粉とココアを ヘラでさっくりと混ぜ合わせます。 粉っぽさがなくなる程度まで混ぜます。 ��ココット皿に�△鯲�し込みます。 ７分目くらいまで入れます。 �ぃ隠牽暗戮離�ーブンで１０分〜１５分くらい焼きます。 表面が乾いて軽く亀裂が入るくらいまで焼ければ完成です。 注）焼き過ぎると固くなってしまいます。 ほんのり中が柔らかいくらいが美味しいです。  【アレンジ】 ●温かいケーキを頂くと美味しいので、冷めてしまったら電子レンジで ３０秒くらい加熱していただくと美味しいですよ♪ 
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