スポンサーサイト
上記の広告は１ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--------(--)
2009-05-18(Mon)
コーヒー牛乳プリン♪
◆お菓子◆
調理時間：２５分
（冷蔵庫で冷やす時間が別途２時間かかります）
調理方法：電子レンジ・蒸す
★私はコーヒーLOVE
毎朝、飲むコーヒーが元気の源♪
そんな私の隣で息子が
『僕もコーヒー牛乳なら飲めるし好きなんだけど・・・普通のコーヒーは嫌い』 と言う。
私も子供時分は、どうして大人は、苦いコーヒーを飲むのか？不思議だったなぁ
などと思いながら、子供でも美味しくいただけるコーヒー牛乳プリンを作ってみました。
甘くてクリーミーなお味は大人も子供楽しめますよ♪
【材料・プリンカップ４～５個分】
＜卵液＞
全卵（L)・・・２個
牛乳・・・４００ｃｃ
砂糖・・・大さじ３
インスタントコーヒー・・・小さじ２～３
ラム酒・・・小さじ１
【作り方】
①耐熱ボールに牛乳（２００cc）と砂糖を入れて、電子レンジ１分程度加熱します。
インスタントコーヒーを加えてよく溶き混ぜます。
コーヒーと砂糖が溶ければOKです。
次に残りの牛乳２００ccを加えて粗熱をとります。
②別のボールに卵を入れて、よく割りほぐします。
次に粗熱のとれた①のコーヒー牛乳液とラム酒を加えます。
よく混ぜ合わせてから、こし器でこします。
③卵液をカップに注ぎます。
④蒸し器に水を入れて熱します。
沸騰して蒸気が上がったら、プリンカップを入れ蓋をして、
強火で１分、弱火で１２～１５分程度、蒸します。
⑤後は冷蔵庫で冷やして完成です。
※インスタントコーヒー・砂糖はお好みで加減してください。
＜卵液＞
全卵（L)・・・２個
牛乳・・・４００ｃｃ
砂糖・・・大さじ３
インスタントコーヒー・・・小さじ２～３
ラム酒・・・小さじ１
【作り方】
①耐熱ボールに牛乳（２００cc）と砂糖を入れて、電子レンジ１分程度加熱します。
インスタントコーヒーを加えてよく溶き混ぜます。
コーヒーと砂糖が溶ければOKです。
次に残りの牛乳２００ccを加えて粗熱をとります。
②別のボールに卵を入れて、よく割りほぐします。
次に粗熱のとれた①のコーヒー牛乳液とラム酒を加えます。
よく混ぜ合わせてから、こし器でこします。
③卵液をカップに注ぎます。
④蒸し器に水を入れて熱します。
沸騰して蒸気が上がったら、プリンカップを入れ蓋をして、
強火で１分、弱火で１２～１５分程度、蒸します。
⑤後は冷蔵庫で冷やして完成です。
※インスタントコーヒー・砂糖はお好みで加減してください。
スポンサーサイト
No title
ひこたばちゃん
ご無沙汰です♪
わ～い、一緒一緒、紅茶も緑茶も好きなんだけど
やっぱり、コーヒー＆ビールが一番の私なの（ウッフ）
ご無沙汰です♪
わ～い、一緒一緒、紅茶も緑茶も好きなんだけど
やっぱり、コーヒー＆ビールが一番の私なの（ウッフ）
お久しぶりです♪
私も大のｺｰﾋｰ党なんです！
紅茶は嫌いじゃないけど、コーヒーという飲み物が存在する限り、コーヒーばかり飲んでて紅茶は久しく口にしてません＾＾
プリンもとっても美味しそう❤
紅茶は嫌いじゃないけど、コーヒーという飲み物が存在する限り、コーヒーばかり飲んでて紅茶は久しく口にしてません＾＾
プリンもとっても美味しそう❤
miyaちゃんへ
私もコーヒーは無糖なの一緒♪
甘党のくせに、飲み物は甘いのが苦手なの
でもなぜか、冷たいコーヒー牛乳だけはいけるのよね（エッヘ）
特に瓶のコーヒー牛乳とかが好きな私・・・最近は見かけないけどね
私もコーヒーは無糖なの一緒♪
甘党のくせに、飲み物は甘いのが苦手なの
でもなぜか、冷たいコーヒー牛乳だけはいけるのよね（エッヘ）
特に瓶のコーヒー牛乳とかが好きな私・・・最近は見かけないけどね
えみママさんおはようございます。
私は20代までコーヒーが苦手でしたが、今は毎朝 飲むまでに成長しました。（笑い…）ただ年のせいなのか
甘いコーヒーはちょっと…なんですが「コーヒープリン」美味しそうです
私は20代までコーヒーが苦手でしたが、今は毎朝 飲むまでに成長しました。（笑い…）ただ年のせいなのか
甘いコーヒーはちょっと…なんですが「コーヒープリン」美味しそうです
