みたらし団子
2006 / 09 / 08 ( Fri )  ◆お菓子◆ 調理時間：２０分 調理方法：ゆでる・焼く ★お店で買ったのと同じくらい美味しくて簡単です♪
【材料・８本分】
上新粉・・・１００ｇ 白玉粉・・・１００ｇ 砂糖・・・小さじ２ ぬるま湯・・・１５０ｃｃ ＜タレ＞ しょうゆ・・・大さじ２ 三温糖（なければ砂糖）・・・１００g 水・・・１/２カップ 片栗粉・・・大さじ１ 【作り方】 �．棔璽襪望綽景粥η魘綿粥�砂糖を入れます。 ぬるま湯（３５℃位）を少しずつ加えて、生地を練っていきます。 よく混ぜ合わせて、粉がひとまとまりになればOKです。 �↓，寮乎呂鮗蠅里劼蕕播召�しながら、団子状にまとめます。 ゴルフボールより小さめの団子を２４個作ります。 �Ｆ蕕砲燭辰廚蠅里�湯を沸かし、団子を入れます。 団子が浮かび上がってから、３分程度ゆでます。 �よГ脳紊�った団子は冷水の中で冷やします。 ザルの上にキチンペーパーなどを敷き、その中に団子を入れて しっかりと水気を切ります。 �ザ�に団子を３個づつ刺します。 �Ε�ーブントースターや焼き網などで、うっすら焼色がつく程度に焼きます。 ��鍋にタレの材料を全て入れます。 よくとき混ぜながら弱火にかけます。 しっかりととろみがついたところで火を止めます。 �┃Δ涼鳥劼豊Г離織譴鬚�ければ完成です。 【アレンジ】 ●時間がないときは、串を刺さずに小鉢などにそのまま焼かずに団子を入れます。 そしてタレをかけていただいても充分に美味しいです。 
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--かおりん＆ゆかりんへ--
かおりんへ そうなんだぁ〜 そんなに大好きなかおりんへお裾分けすればよかったね(^^♪ 出来立てはメチャメチャ美味しいから今度、子供と一緒に作ってみて。 団子を丸めるのもたのしいよ。 ゆかりんへ かおりんのブログ復活してるよん＼(^o^)／
by: えみママ * 2006/09/09 16:45 * URL [ 編集] | page top↑
--あー!!!--
かおりん見っけ〜！ 元気そうで良かったー 今度又、みたらし団子でも食べに行きたいね〜 --大好物！--
私の一番大好きなの〜！子供のころ熱を出して『何が食べたい？』って聞かれると『みたらしだんご〜』って答えてたの。私がみたらしばかり買うからうちは子供たちもみたらし好きなの〜！タレたっぷりのみたらし作ってみようっと！！！ |
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