「デザート」★子供と作る♪簡単オレンジレモネードDE白玉
◆お菓子◆
調理時間：１５分
調理方法：茹でる
★レモンを絞ったり、粘土感覚で丸める白玉作りは子供が大好きな作業です♪
今回のレモネードは、子供が喜ぶようにオレンジと炭酸のブレンドです。
これだけでもゴクゴク美味しく飲めちゃうお味
つるるん白玉にもレモンの風味をプラスしたWレモンのお味はとっても春のお味がします。
【レシピブログのサンキスト(R)レモン レシピモニター参加中です】
【材料・３～４人分】
＜レモン白玉＞
白玉粉・・・１００ｇ
レモン・・・１/２個
レモンの皮のすりおろし・・・１/２個分
はちみつ・・・大さじ２
ぬるま湯・・・５０～７５cc
＜オレンジレモネード＞
レモン・・・１個分
オレンジジューズ（100％果汁）・・・２００cc
炭酸水・・・２００cc
はちみつ・・・大さじ４～５
【作り方】
＜レモン白玉＞
①レモンを絞って、レモン汁を作ります。
レモンの皮をすりおろします。
②ボールにレモン汁・レモンの皮のすりおろし・はちみつを加え、混ぜ合わせます。
次に白玉粉を入れます。
ぬるま湯（３５℃位）を加減しながら加え、生地を練っていきます。
みみたぶくらいの柔らかさになればOKです。
③生地を団子状に丸めます。
ゴルフボールより小さめの団子を作ります。
④鍋にたっぷりのお湯を沸かし、団子を入れます。
団子が浮かび上がってから、２～３分程度ゆでます。
⑤茹で上がった団子は氷水の中で冷やします。
団子をザルなどにあけ、しっかりと水気を切ります。
＜オレンジレモネード＞
①レモンを絞ります。
②ボールにレモン汁・はちみつを入れ、よく混ぜ合わせます。
次にオレンジジュースを加え、しっかりと混ぜ合わせたところで
炭酸水を注ぎます。
③器にレモン白玉を入れ、オレンジレモネードをたっぷりと注ぎます。
仕上げにレモンの薄切りとミントを飾れば完成です。
＜レモン白玉＞
白玉粉・・・１００ｇ
レモン・・・１/２個
レモンの皮のすりおろし・・・１/２個分
はちみつ・・・大さじ２
ぬるま湯・・・５０～７５cc
＜オレンジレモネード＞
レモン・・・１個分
オレンジジューズ（100％果汁）・・・２００cc
炭酸水・・・２００cc
はちみつ・・・大さじ４～５
【作り方】
＜レモン白玉＞
①レモンを絞って、レモン汁を作ります。
レモンの皮をすりおろします。
②ボールにレモン汁・レモンの皮のすりおろし・はちみつを加え、混ぜ合わせます。
次に白玉粉を入れます。
ぬるま湯（３５℃位）を加減しながら加え、生地を練っていきます。
みみたぶくらいの柔らかさになればOKです。
③生地を団子状に丸めます。
ゴルフボールより小さめの団子を作ります。
④鍋にたっぷりのお湯を沸かし、団子を入れます。
団子が浮かび上がってから、２～３分程度ゆでます。
⑤茹で上がった団子は氷水の中で冷やします。
団子をザルなどにあけ、しっかりと水気を切ります。
＜オレンジレモネード＞
①レモンを絞ります。
②ボールにレモン汁・はちみつを入れ、よく混ぜ合わせます。
次にオレンジジュースを加え、しっかりと混ぜ合わせたところで
炭酸水を注ぎます。
③器にレモン白玉を入れ、オレンジレモネードをたっぷりと注ぎます。
仕上げにレモンの薄切りとミントを飾れば完成です。
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