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2009-01-16(Fri)
クリーミー★小豆ムース
クリーミー★小豆ムース

◆デザート◆
調理時間：１０分（別途、冷蔵庫で冷やす時間がかかります）
調理方法：加熱
★１月１５日は小正月を祝って小豆がゆを食べますが
　毎年作っても、なぜか人気のない小豆がゆ・・・
　なので、同じ小豆を使ってデザートを作ってみました。
　小豆なら良いって訳でもないのでしょうが、
　深い事は、気にせずに無病息災を祈願していただきました。
　ちなみ今回の小豆ムースは
　手軽に缶詰の小豆をつかってます。
　なのでとっても簡単ムースです♪　
【材料・４人分】
茹で小豆（缶詰）・・・１缶（２１０ｇ）
生リーム・・・５０cc
牛乳・・・８０cc
水・・・大さじ２
ゼラチン・・・５g

【作り方】
①小さい容器に粉ゼラチンと水を合わせて、溶き混ぜておきます。
②ボールに小豆と生クリームを入れて、
　泡だて器でもったりするまで合わせ混ぜます。
③鍋に牛乳を入れて、沸騰しない程度に温めます。
　温めた牛乳に①のゼラチンを加え、ゼラチンをしっかりと溶かします。
④②のボールに③のミルク液を加えてよく混ぜ合わせます。
⑤容器に④の小豆ムースを入れて、冷蔵庫で冷やし固めます。
　お好みで、生クリームやミントの葉などを飾って完成です。

【類似レシピ】
簡単★クリーミィー汁粉
●簡単★クリーミィー汁粉
お汁粉（ぜんざい）

●お汁粉（ぜんざい）
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しょうこさんへ
はじめまして
小豆缶もそのままだとちょっと甘さが気になるけど、牛乳と生クリームを混ぜると
ちょうどいい塩梅になりますよv-290

miyaちゃんへ
そっちは、雪が積っているのかなv-276
こちら埼玉は雪は降らないものの、急に寒くなって毎日縮こまってます（笑）
なんかねぇ～豆ご飯的なものが苦手らしいです
我が家の人々v-292

エリカちゃん
うわぁ～すごい
暦を体で感じるなんて
なんかね～古臭いかもしれないけど
行事食とかがすきなんだぁv-398

まゆっちちゃんへ
1月7日の七草がゆは有名だけど
1月15日の小豆がゆはメジャーじゃないのかな～
知らない人のほうが多いよねv-392
  • 2009-01-18 10:06 | 
  • えみママ | 
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  • [ 編集 ]
遅くなっちゃったけど、今年もよろしくね！！
私、あんまりおしるこって食べないんだけど、
小豆ムースなら食べれそうな気がする。。。
１５日に小豆がゆを食べるって初めて聞きました。
応援ねっ☆
  • 2009-01-17 20:30 | 
  • まゆっち | 
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  • [ 編集 ]
えみママさん、こんにちは(^^)
今、無償にあんこが食べたい気分だったの～！！
やっぱり餡子を食べる日だったのね(笑)
私の体は暦通りに動いているわ～(爆)

ムース、美味しいよね～！！私、久しく作ってないよ～。久しぶりに作ってみようかな～(*^o^*)
  • 2009-01-16 17:28 | 
  • エリカ | 
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  • [ 編集 ]
えみママさんこんにちわ。　ますます寒くなってきました。v-399　朝起きると気温がさがりすぎて窓が凍りついて開かないんですv-356

　「おかゆ」私も子供達も苦手なので食べないので・・・　私も「小豆ムース」作ってみます。
  • 2009-01-16 13:56 | 
  • miya | 
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  • [ 編集 ]
こんにちは○
あずきがゆ・・・確かにそんなに食べたくならないですよね・・・
私もまだ七草のほうが好きかも。
でもあずきムースってなると、とたんに和スイーツってかんじで美味しそう！
作り方も簡単だしあずき缶でやってみます○
応援ポチ☆
  • 2009-01-16 13:45 | 
  • しょうこ | 
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