キーウィジャム☆コンフィチュール
◆ジャム◆
調理時間：２５分
調理方法：煮る
★先日、沢山のキーウィを頂きました♪
お家で採れたんだって．．．すごいなぁ
『実はちょっと酸っぱいの～』と頂きました。
まさに天然のお味なのよね。
私はこの酸っぱさがたまらなく好きな。
でもちょっと酸っぱいのが苦手な家族の為に
やっぱり、これよね
“ジャム～ジャム～”
ヨーグルトとかトーストにタップリつけていただきます♪
【材料】
キーウィ・・・６個
砂糖・・・１００ｇ
レモン汁・・・小さじ１
【作り方】
①キーウィは皮を剥き、いちょう切りにします。
②厚手の鍋にキーウィと砂糖を全体にふりかけます。
レモン汁を加えて、中火で煮込みます。
沸騰したところで、弱火にします。
途中でアクをとりながら、１５～２０分程度煮込みます。
キーウィ・・・６個
砂糖・・・１００ｇ
レモン汁・・・小さじ１
【作り方】
①キーウィは皮を剥き、いちょう切りにします。
②厚手の鍋にキーウィと砂糖を全体にふりかけます。
レモン汁を加えて、中火で煮込みます。
沸騰したところで、弱火にします。
途中でアクをとりながら、１５～２０分程度煮込みます。
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