アボカドとランチョンミートの簡単サラダ♪
◆副菜◆
調理時間：１０分
調理方法：オーブントースター・電子レンジ
★息子君、回る回る～おすし屋さんが大好き♪
そのお店にあるアボカドハムサラダの軍艦巻きがチョーお気に入り
そんなに好きならお家でも作っちゃいますよ～ってな訳で簡単ですがレシピアップです。
お店では角切りのハムだったのですが・・・
我が家はハムではなくてSPAM（ポークランチョンミート）があったのでそれを代用してます
【材料・３～４人分】
アボガド・・・１個
SPAM（ポークランチョンミート）・・・８０g
コーン・・・８０g
レモン汁・・・少々
マヨネーズ・・・適量
塩・・・少々
黒こしょう・・・少々
【作り方】
①ランチョンミートは薄切りにして、オーブントースターで焼きます。
焼き色がついたら取り出して、小さめの角切りにします。
②コーンは耐熱皿に入れて、軽くラップをかけ
電子レンジで１分３０秒程度加熱します。
③アボガドは種と皮を取り除き、角切りにします。
④ボールにアボガドとレモン汁を入れて絡めます。
次にランチョンミート・コーン・塩・こしょう・マヨネーズを加え、味を調えて完成です。
アボガド・・・１個
SPAM（ポークランチョンミート）・・・８０g
コーン・・・８０g
レモン汁・・・少々
マヨネーズ・・・適量
塩・・・少々
黒こしょう・・・少々
【作り方】
①ランチョンミートは薄切りにして、オーブントースターで焼きます。
焼き色がついたら取り出して、小さめの角切りにします。
②コーンは耐熱皿に入れて、軽くラップをかけ
電子レンジで１分３０秒程度加熱します。
③アボガドは種と皮を取り除き、角切りにします。
④ボールにアボガドとレモン汁を入れて絡めます。
次にランチョンミート・コーン・塩・こしょう・マヨネーズを加え、味を調えて完成です。
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。もっぱら「わさび醤油」で食べています。ぜひ作ってみようかな
