30分で出来る料理レシピめかじきのマヨーネーズDEフライ

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2008-09-23(Tue)

めかじきのマヨーネーズDEフライ

◆主菜◆
調理時間：２５分
調理方法：焼く
★油を使わずにマヨネーズで簡単フライ♪
　ちょっときかせたスパイスがこれまたいい感じです。
　レモンをギューと絞っていただきます。

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【材料・４人分】

めかじき・・・４切れ
ピュアセレクト(R) マヨネーズ・・・大さじ４
牛乳・・・大さじ１
パン粉・・・適量
パセリのみじん切り・・・大さじ１
ＧＡＢＡＮブラックペッパー・・・適量
ＧＡＢＡＮ岩塩・・・適量
レモン・・・適宜

【作り方】
①めかじきは食べやすい大きさに切ります。
②パン粉にパセリのみじん切りを加え混ぜます。
③牛乳とマヨネーズを混ぜ合わせておきます。
④水気をふき取っためかじきに岩塩とブラックペッパーを振り掛けます
　両面に③のマヨネーズを塗り、②のパン粉をまぶしつけます。
　オーブン用の天板に乗せます。
⑤２３０度に温めておいたオーブンに、めかじきを乗せた天板を入れ
　２０～２５分、こんがりと焼き色がつけば完成です。
　お好みでレモンを添えてどうぞ・・・

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コメントの投稿

maikoちゃんへ
揚げないで済むでしょう

なので、ローカロリーだし簡単だし・・・
結構、手抜きフライとして鶏肉だったり、海老だったり
品を変えて、よく登場する我が家のマヨフライです（ウッフ）

2008-09-25 05:18 |
えみママ |
URL |
[ 編集 ]

えみママさんこんばんは～！マヨネーズを衣にしているんですね！マヨネーズの風味もあってとっても美味しそうです～～！！食わず嫌いについてのアドバイスもありがとうございます（＾＾）苦手克服メニューを考えながら気長にがんばりたいと思います♪♪

2008-09-23 21:13 |
maiko |
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[ 編集 ]

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Author:えみママ
食卓からうまれる小さな喜びが大好きです(^^♪。
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