30分で出来る料理レシピシュワシュワ♪レモンゼリー

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2008-08-28(Thu)

シュワシュワ♪レモンゼリー

◆お菓子◆
調理時間：１０分
（冷蔵庫で冷やす時間が別途１時間かかります）
調理方法：電子レンジ・混ぜる
★これ・・・実は子供がとっているBenesseの“チャレンジ”に載っていた
　“あわあわレモンゼリー”子供が作りたいというので一緒に作りました。
　簡単で美味しいこのレモンゼリーに子供の私も大喜び

【材料・カップ３～４個分】

水・・・１カップ
レモン汁・・・１個分
砂糖・・・大さじ３
粉ゼラチン・・・５ｇ
水・・・大さじ３
みかん（缶詰）・・・適量
ミント・・・適宜

【作り方】
①ボールに水１カップとレモン汁・砂糖を入れて、よく混ぜ合わせます。
②耐熱用の小さい容器にゼラチンと水大さじ３を入れて、混ぜ合わせます。
　ふんわりとラップをかけて、電子レンジで３０秒程度加熱します。
③①のボールに②のゼラチン液を加えて、よく混ぜ合わせます。
④グラスにお好みのフルーツ（今回はオレンジ）を適量入れます。
　次に③のレモンゼリーを注ぎます。
※このとき、このレモンゼリー液をカップ１/３程度（８０ｃｃ）残しておきます。
⑤残りの１/３カップ分のレモンゼリー液を氷水で冷やしながら、泡だて器で泡立てます。
　白っぽい泡が出来るまで攪拌します。
⑥④のグラスに⑤の泡立てたレモンゼリー液をのせ、冷蔵庫で冷やし固めて完成です。

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コメントの投稿

maikoちゃんへ
そうなの～こんなオシャレなゼリーが子供の雑誌に掲載されているんだよね

ちなみに雑誌にはみかんじゃなくてスイカだったんだけど・・・
スイカよりみかんが食べたかった我が家ではみかんバージョンでつくっちゃたぁ

ひこたばちゃんへ
実は私も、お母さんと子供の頃に一緒に料理を作った記憶ってないんだぁ
大人になって、これってどうやって作るの～
って聞きながら
自然に見よう見まねで作ってたなぁ
でも不思議と味って似ちゃうんだよね

2008-08-30 10:50 |
えみママ |
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[ 編集 ]

おはようございます！

ホント、画像からもシュワシュワさっぱり感
が伝わってきます♪
私の母も、子供の頃沢山の手料理を食べさせてくれたけど、
残念ながら一緒に作った記憶はありません。
（出来上がりを、兄弟と取り合った記憶だけ^^；）
お子さんにとっても、嬉しい＆楽しい
ひとときだったでしょうね♪

2008-08-28 10:09 |
ひこたば |
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[ 編集 ]

えみママさんおはようございま～す☆本当だ～～シュワシュワでみためにも涼しげなゼリーですねっ！こんなに美味しそうでお子さんも喜んじゃうようなレシピが子供向けの雑誌に載っているんですね！夏休みの楽しい思い出にもなったのでは～～って思います☆材料も家にあるものでできちゃいますし、これもメモメモさせてくださ～い♪

2008-08-28 08:08 |
maiko |
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