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海老マヨサラダ☆オーロラソース和え
海老マヨサラダ☆オーロラソース和え

◆副菜◆
調理時間:10分
調理方法:炒める
★手軽に作るエビマヨで~す。本格エビマヨとはちょっと違うけど・・・許してね
 たっぷりのオーロラソースで和えたエビマヨとお野菜を一緒に食べると美味しいです♪
【材料・3~4人分】

海老(大)・・・10~12尾
酒・・・小さじ1
サラダ油・・・大さじ1/2
にんにくみじん切り・・・小さじ1/2
しょうがみじん切り・・・小さじ1/2
塩・・・少々
粗引き黒こしょう・・・少々
砂糖・・・少々
マヨネーズ・・・大さじ3
トマトケチャップ・・・大さじ1
お好みの野菜・・・適量


【作り方】
①海老は殻と背わたを取り、2~3等分に切ります。
 水気をふき取り、酒をふりかけます。
②にんにく・しょうがはみじん切りにします。
③フライパンにサラダ油を入れ中火で熱します。
 にんにく・しょうがを入れ香りが出たら、水気をふき取った海老を入れます。
 色が変ったら、砂糖・塩・黒こしょうを少々入れます。
 全体にいため合わせ火を止めます。
④ボールにトマトケチャップ・マヨネーズを入れて混ぜ合わせます。
 そこに③の海老を加え混ぜ合わせます。
⑤皿にお好みの野菜をよそり、その上に海老マヨをソースごとたっぷりとよそれば完成です。


【類似レシピ】
エビマヨのブロッコリー和え

エビマヨのブロッコリー和え
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カミフロさんへ
コメント&拍手ありがとございますv-398
香菜食べた事ないんです。
どんなお味なんでしょ~♪
今度スーパーで見かけたら
私も海老マヨにトッピングしてますv-290
美味しかったです♪
香菜を足して作ってみました♪オーロラソース、おいしいですネ、ありがとうございます!
maikoちゃんへ
ピンク色のオーロラソースいいよねv-10
そうかぁ~ゆで卵につけて食べてもいいんだよねv-219
えみママさんおはようございま~す☆このサラダパンにはさんんでも美味しそう!オーロラソースって色も綺麗だからこれを添えるだけで食卓が明るくなっちゃいますよね☆ゆで卵につけてたべるのも美味しいですよ~~♪
プロフィール

えみママ

Author:えみママ
食卓からうまれる小さな喜びが大好きです(^^♪。
そんな喜びを多くの人に伝える事が出来ればと思い、レシピを書き綴っています。

“食卓の向こうの笑顔”を想像しながらレシピをお届けします(*^_^*)

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