シンプル☆マッシュポテト♪
2008 / 07 / 15 ( Tue )  ◆副菜◆ 調理時間：１２分 調理方法：電子レンジ・炒める ★美味しい新じゃがで、クリーミーなマッシュポテトを作りました♪ ほんのりじゃがいもの甘味とバターの香りと塩分がたまらないです
【材料・３〜４人分】
じゃがいも・・・４個 バター・・・大さじ２ 牛乳・・・１/２〜１/３カップ 塩・・・適量 こしょう・・・少々 【作り方】 �，犬磴�いもはよく洗ってから、１個づつラップで包みます。 電子レンジで７〜８分ほど加熱します。 中まで火が通ったら、皮むき鍋に入れます。 �△犬磴�いもが熱いうちに、マッシャーかめん棒でじゃ芋をつぶします。 ある程度、じゃがいもがつぶれたら、弱火にかけます。 次に、バター・牛乳を加え、木べらで全体に混ぜ合わせます。 バターが溶けてなめらかになったら、 火を止めて塩・こしょうをふり、味を整えて完成です。 ※お好みでパセリや粉チーズをトッピングしても美味しいですよ♪ 
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