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シンプル☆マッシュポテト♪
シンプル☆マッシュポテト♪


◆副菜◆
調理時間:12分
調理方法:電子レンジ・炒める
★美味しい新じゃがで、クリーミーなマッシュポテトを作りました♪
 ほんのりじゃがいもの甘味とバターの香りと塩分がたまらないです

【材料・3~4人分】

じゃがいも・・・4個
バター・・・大さじ2
牛乳・・・1/2~1/3カップ
塩・・・適量
こしょう・・・少々


【作り方】
①じゃがいもはよく洗ってから、1個づつラップで包みます。
 電子レンジで7~8分ほど加熱します。
 中まで火が通ったら、皮むき鍋に入れます。
②じゃがいもが熱いうちに、マッシャーかめん棒でじゃがいもをつぶします。
 ある程度、じゃがいもがつぶれたら、弱火にかけます。
 次に、バター・牛乳を加え、木べらで全体に混ぜ合わせます。
 バターが溶けてなめらかになったら、
 火を止めて塩・こしょうをふり、味を整えて完成です。
※お好みでパセリや粉チーズをトッピングしても美味しいですよ♪
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