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めんつゆDEまぐろの漬け丼
めんつゆDEまぐろの漬け丼


◆主食◆
調理時間:25分
調理方法:漬ける
★市販のめんつゆをつかって漬けまぐろ♪
 それをご飯にのっけて簡単漬け丼の出来上がりです
【材料・4人分】

まぐろ(刺身用)・・・1サク
ご飯・・・どんぶり茶碗4杯分
万能ねぎ・・・適量
<つけダレ>
めんつゆ(3倍濃縮タイプ)・・・75cc
酒・・大さじ1~1.5
わさび・・・適宜


【作り方】
①鍋に酒・めんつゆを入れて火にかけます。
 沸騰したら火を止め、バット等に移します。
②マグロは食べやすい大きさにそぎ切りにします。
③万能ねぎは小口切りにします。
④粗熱の取れた①バットに、お好みでわさび(小さじ1/2程度)を入れてよく溶き混ぜ、
 そぎ切りをしたマグロを重ならないように並べ、15分程度漬け込みます。
⑤ご飯をどんぶりによそり、④のまぐろの漬けを乗せ、万能ねぎを散らして完成です。


【類似レシピ】
まぐろの漬け丼

まぐろの漬け丼
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かずさん、はじめましてv-398

マグロ丼のご紹介ありがとうございます。
ごま油を入れたマグロのづけ丼も美味しそうですねv-410
参考にさせて頂き、マグロの漬け丼をつくらさせて頂きました。

なかなか美味しくできあがりました。
ありがとうございます。

えみママちゃーん、すっかりご無沙汰しちゃってゴメンネ!
昨日はお祝いのコメントアリガトウ!
嬉しかった・・(涙
えみママちゃんのところは献立に困ったらしょっちゅう来てるの!いつもありがとうー!
えみママちゃんのウッフ!が大好きな私でした。楽しい週末をね!!
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Author:えみママ
食卓からうまれる小さな喜びが大好きです(^^♪。
そんな喜びを多くの人に伝える事が出来ればと思い、レシピを書き綴っています。

“食卓の向こうの笑顔”を想像しながらレシピをお届けします(*^_^*)

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