30分で出来る料理レシピフレンチトースト

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2006-08-30(Wed)

フレンチトースト

◆お菓子◆
調理時間：１０分
調理方法：焼く
★甘くて美味しいフレンチトーストは、朝食にもOKです

【材料・４人分】

食パン・・・１斤（４枚切り）
卵・・・２個
牛乳・・・１５０ｃｃ
砂糖・・・大さじ２
バター・・・大さじ２
メープルシロップ・・・適宜
シナモン・・・適宜
ミントの葉・・・適宜

【作り方】
①ボールに卵・牛乳・砂糖を入れて、よく溶き混ぜます。
②バットに①の卵液を移します。
　卵液に食パンを両面しっかりとつけます。
③フライパンにバター大さじ１を入れて、中火で熱します。
　バターが溶けたら、②の食パンを２枚づつ入れます。
　（フライパンが小さいようなら、バターの量を半分にして１枚づつやきます）
　両面に焼き色がついたら、取り出し食べやすい大きさに切ります。
④皿にフレンチトーストをのせ、お好みでメイプルシロップやシナモンなどをかけます。

【アレンジ】
●固くなった、バケットやフランスパンを使っても美味しいです

　
　

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コメントの投稿

Kurumi*さんへ

コメントありがとうございます。
甘党の私はメイプルシロップたっぷりのフレンチトーストが大好きです
バニラアイスをのせてもいいですよ

2012-04-29 12:29 |
えみママ |
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美味しそう！

[紊・��]私は、クッキングクラブに入っています。
今度、クッキングクラブでフレンチトーストを作ろうと思っています！
このレシピ、本当に参考になりました*

ありがとうございます☆♪[/紊・��]

2012-04-26 20:50 |
Kurumi* |
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ロクサーナさんへ

コメントありがとうございました。
ほんのり、おこげも美味しいですよね

2011-03-22 16:52 |
えみママ |
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美味しく

出来ましたちょっと片面バターが足りなくて焦がしちゃいましたが

2011-03-22 14:38 |
ロクサーナ |
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なっちゃんへ
本来、フレンチトーストは固くなったバケット（フランスパン）をリメイクするために
卵液をつけて、パンを柔らかくして
こんがりと焼き上げるものらしいので

食感的には、柔らかく仕上がると思いますよ♪
それと我が家の火力は少し弱めなので、
火加減を調節しながら、中までじっくり焼き上げるのもいいかもしれません。

2009-05-19 05:06 |
えみママ |
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質問です[i:63904]

毎回卵液にたくさんつけるとパンがふにゃふにゃになってパンの食感が残りません。フレンチトーストってこんなもんなのでしょうか

2009-05-18 23:46 |
なっちゃん |
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ランナーさんへ

そうですね

卵だけだと、確かに浸透しにくいですよね
でも牛乳と砂糖と卵をしっかり混ぜ合わせてから
パンに浸透させれば、ちゃんとパンにしみ込みますよ

ちなみに私はいつもこれでやってます

2008-03-31 07:35 |
えみママ |
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卵はパンに浸透しにくいので牛乳に砂糖を良く溶かしてから卵液を後からかけないと上手くいかない

2008-03-30 21:45 |
ランナー |
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食卓からうまれる小さな喜びが大好きです(^^♪。
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