鶏ささ身のバター醤油炒め
◆主菜◆
調理時間：１０分
調理方法：炒める
★淡白でヘルシーな鶏のささ身だから、できるお味♪
コッテリバター醤油味でもOKなのよん。
このバター醤油・・・ご飯にのっけて汁までかけちゃってもウマウマです
【材料・３～４人分】
鶏のささ身・・・６本
バター・・・大さじ１×２
みりん・・・大さじ１
酒・・・大さじ１
しょうゆ・・・大さじ２．５～３
はちみつ・・・大さじ０．５
七味とうがらし・・・適宜
【作り方】
①ささ身は筋をとり除き、２等分に切ります。
②フライパンにバター（大さじ１）をいれ中火にします。
バターがとけたらささ身を入れて、両面焼き色がつくまで炒めます。
次に酒・みりん・しょうゆ・はちみつを加え、照りが出るまで炒めます。
③火を止めて、バター（大さじ１）を加え、バターを溶かします。
④皿に汁ごとよそります。お好みで七味とうがらしをかけて完成です。
【類似レシピ】
●じゃがいもとささ身のバター醤油
鶏のささ身・・・６本
バター・・・大さじ１×２
みりん・・・大さじ１
酒・・・大さじ１
しょうゆ・・・大さじ２．５～３
はちみつ・・・大さじ０．５
七味とうがらし・・・適宜
【作り方】
①ささ身は筋をとり除き、２等分に切ります。
②フライパンにバター（大さじ１）をいれ中火にします。
バターがとけたらささ身を入れて、両面焼き色がつくまで炒めます。
次に酒・みりん・しょうゆ・はちみつを加え、照りが出るまで炒めます。
③火を止めて、バター（大さじ１）を加え、バターを溶かします。
④皿に汁ごとよそります。お好みで七味とうがらしをかけて完成です。
【類似レシピ】
●じゃがいもとささ身のバター醤油
スポンサーサイト
