照り焼きチーズチキン
2008 / 05 / 22 ( Thu )  ◆主菜◆ 調理時間：１０分 調理方法：焼く ★大好きな鶏の照り焼きにピザ用チーズをトッピング♪ ちょっと気になるカロリーは鶏胸肉でカロリーオフよん
【材料・４人分】
鶏胸肉・・・２枚（５００ｇ） しょうゆ・・・大さじ３ みりん・・・大さじ２ 酒・・・大さじ２ はちみつ・・・大さじ１ （または砂糖・・・大さじ１弱） サラダ油・・・大さじ１ ピザ用チーズ・・・適量 【作り方】 �〃榮�は食べやすい大きさにそぎ切りにします。 �▲侫薀ぅ僖鵑縫汽薀戚�を入れて中火で熱します。 鶏肉を皮目から入れて焼きます。 しっかりと両面に焼き色をつけます。 余分な油はキッチンペーパーでふき取ります。 ���△離侫薀ぅ僖鵑房鬚鮨兇螻櫃韻泙后� 次にしょうゆ・みりん・はちみつを加え、ふたをして弱めの中火で煮ます。 途中でひっくり返しながら、汁を煮つめていきます。 �７椶縫織譴�絡んで照りが出たところで、鶏肉の上にピザ用チーズを乗せます。 蓋をしてから火を止めます。 １分程度むらしてから、鶏肉を取り出して皿によそれば完成です。 
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