チョ～手抜きな春雨サラダ♪
◆副菜◆
調理時間：１０分
調理方法：ゆでる
★茹でた春雨と残り物の野菜（本当にあるものだけですが・・・）
それをポン酢とごま油で和えただけの簡単サラダです
簡単だけど美味しいんですよ♪
【材料３～４人分】
春雨・・・５０ｇ
キャベツ・・・２～３枚
人参・・・１/３本
ポン酢・・・大さじ３
ごま油・・・大さじ１/２
【作り方】
①キャベツ・人参は千切りにします。
②鍋に湯を沸かし、春雨を２分程度ゆでます。
（茹で時間は、春雨によっても違うので袋の湯で時間を参考にしてくださいね）
冷水にあけ、粗熱をとり、ザルにあけて水気を切ります。
③ボールにポン酢・ごま油を入れて混ぜ合わせます。
そこに茹でた春雨・キャベツ・人参を入れて全体を混ぜ合わせます。
全体に味がなじんだら、完成です。
※お好みの野菜をつかってどうぞ・・・
春雨・・・５０ｇ
キャベツ・・・２～３枚
人参・・・１/３本
ポン酢・・・大さじ３
ごま油・・・大さじ１/２
【作り方】
①キャベツ・人参は千切りにします。
②鍋に湯を沸かし、春雨を２分程度ゆでます。
（茹で時間は、春雨によっても違うので袋の湯で時間を参考にしてくださいね）
冷水にあけ、粗熱をとり、ザルにあけて水気を切ります。
③ボールにポン酢・ごま油を入れて混ぜ合わせます。
そこに茹でた春雨・キャベツ・人参を入れて全体を混ぜ合わせます。
全体に味がなじんだら、完成です。
※お好みの野菜をつかってどうぞ・・・
スポンサーサイト
