チョ〜手抜きな春雨サラダ♪
2008 / 05 / 11 ( Sun )  ◆副菜◆ 調理時間：１０分 調理方法：ゆでる ★茹でた春雨と残り物の野菜（本当にあるものだけですが・・・） それをポン酢とごま油で和えただけの簡単サラダです 簡単だけど美味しいんですよ♪
【材料３〜４人分】
春雨・・・５０ｇ キャベツ・・・２〜３枚 人参・・・１/３本 ポン酢・・・大さじ３ ごま油・・・大さじ１/２ 【作り方】 �．�ャベツ・人参は千切りにします。 ��鍋に湯を沸かし、春雨を２分程度ゆでます。 （茹で時間は、春雨によっても違うので袋の湯で時間を参考にしてくださいね） 冷水にあけ、粗熱をとり、ザルにあけて水気を切ります。 ��ボールにポン酢・ごま油を入れて混ぜ合わせます。 そこに茹でた春雨・キャベツ・人参を入れて全体を混ぜ合わせます。 全体に味がなじんだら、完成です。 ※お好みの野菜をつかってどうぞ・・・ 
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