簡単☆苺クリームDEビスケットケーキ♪

◆お菓子◆
調理時間:20分(別途、冷蔵庫で冷やす時間がかかります)
調理方法:煮る(苺ジャム)
★その昔・・・『ザ・ベストテン』と言う番組で(ご存知かしら???)
紹介されていたマリービスケットで作る簡単なクッキーケーキをふと思い出しました。
あれは確か、チョコレートケーキだったような気がしますが
そんな事を思い出しつつ、今回は苺クリームで作ってました♪
【材料・18cmのパウンドケーキ型1個分】
マリービスケット・・・15枚
牛乳・・・50cc
苺・・・適宜
ミントの葉・・・適宜
<苺クリーム>
いちごジャム(自家製)・・・50〜70g
生クリーム・・・200cc
ラム酒・・・小さじ1
【作り方】
,い舛乾献礇爐魯侫ークの背などでつぶして、ペースト状にしておきます。
▲棔璽襪棒献リームを入れて、泡だて器で泡立てます。
もったりとしたクリーム状になったら、,里い舛乾献礇爐肇薀犲鬚魏辰┐泙后
しっかりと混ぜ合わせてクリーム状に泡立てます。
※今回は砂糖を入れていませんが、甘さが少ないようでしたら、砂糖を少量加えて下さい。
パウンドケーキ型にラップを大きめに敷きます。
ぅ棔璽襪傍軻を入れます。
マリービスケットを1枚づつ、牛乳にくぐらせます。
ゥ僖Ε鵐疋院璽型の底に少量の苺クリームを入れ全体にのばします。
次に、牛乳につけたマリービスケットに1枚づつ、△怜クリームを塗って
パウンドケーキ型に入れます。
ビスケットを重ねるように並べていきます。
残った苺クリームをパウンドケーキ型に入れて、全体にクリームを塗ります。
Ω紊藁簑庫で2時間ほど冷やします。
型から取り出して、食べやすい大きさに切ります。

◆いちごジャムは自家製です。◆

市販のジャムと違ってシロップがタップリなので可愛い苺色のクリームが出来上がりました。
作り方はこちらをチェックしてくださいね。
マリービスケット・・・15枚
牛乳・・・50cc
苺・・・適宜
ミントの葉・・・適宜
<苺クリーム>
いちごジャム(自家製)・・・50〜70g
生クリーム・・・200cc
ラム酒・・・小さじ1
【作り方】
,い舛乾献礇爐魯侫ークの背などでつぶして、ペースト状にしておきます。
▲棔璽襪棒献リームを入れて、泡だて器で泡立てます。
もったりとしたクリーム状になったら、,里い舛乾献礇爐肇薀犲鬚魏辰┐泙后
しっかりと混ぜ合わせてクリーム状に泡立てます。
※今回は砂糖を入れていませんが、甘さが少ないようでしたら、砂糖を少量加えて下さい。
パウンドケーキ型にラップを大きめに敷きます。
ぅ棔璽襪傍軻を入れます。
マリービスケットを1枚づつ、牛乳にくぐらせます。
ゥ僖Ε鵐疋院璽型の底に少量の苺クリームを入れ全体にのばします。
次に、牛乳につけたマリービスケットに1枚づつ、△怜クリームを塗って
パウンドケーキ型に入れます。
ビスケットを重ねるように並べていきます。
残った苺クリームをパウンドケーキ型に入れて、全体にクリームを塗ります。
Ω紊藁簑庫で2時間ほど冷やします。
型から取り出して、食べやすい大きさに切ります。

◆いちごジャムは自家製です。◆

市販のジャムと違ってシロップがタップリなので可愛い苺色のクリームが出来上がりました。
作り方はこちらをチェックしてくださいね。




