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いちごのジャム☆コンフィチュール
Recipes566


◆ジャム◆
調理時間:20分
調理方法:煮る
★お家で作るジャムはいちごがそのまんま
 パンに塗ったり、アイスにヨーグルトにかけたり楽しみ方も色々♪

【材料・1カップ分】

いちご・・・1パック(350g)
砂糖・・・100g~150g
レモン汁・・・小さじ1
ラム酒・・・小さじ1


【作り方】
①いちごはよく洗ってから、ヘタをとります。
②厚手の鍋にいちごを入れ、砂糖を全体にふりかけます。
 レモン汁を加えて、中火で煮込みます。
 沸騰したところで、弱火にして10~15分程度煮込みます。
 お好みでラム酒を入れて、火を止めれば完成です。
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