人参とベーコンとレタスのシャキシャキサラダ♪
◆副菜◆
調理時間：８分
調理方法：茹でる・炒める
★メインになる主菜があって、必ず脇役の副菜ちゃんにサラダとか和え物がつきますよね♪
でも、ついついマンネリになりがちな副菜君、（それって私だけ？？？）
なので手を変え品を変えで、副菜のアレンジに奮闘してる私です（アハ）そんな本日の１品です
【材料・４人分】
人参・・・小１本（大なら１/２本）
レタス・・・適量
ベーコン・・・３〜４枚
サラダ油・・・大さじ１/２
＜ドレッシング＞
白ワインビネガー（又は酢）・・・大さじ２
オリーブ油・・・大さじ４
粒マスタード・・・小さじ１/２
塩・・・適量
こしょう・・・少々
【作り方】
�／融欧郎拈擇蠅砲靴泙后�
レタスは粗めの千切りにします。
ベーコンは細切りにします。
�▲侫薀ぅ僖鵑縫汽薀戚�をひき、強火で熱します。
ベーコンを入れて、カリカリになるまで炒めます。
�Ｆ蕕謀鬚鯤┐�し、人参をさっとゆでます。
少し固さが残る程度でザルにあけ、水気を切ります。
�ぞ�さめのボールにドレッシングの材料を入れて、よく合わせ混ぜます。
�ゥ棔璽襪縫譽織垢反融押¬�を切ったベーコンをいれ、
�い離疋譽奪轡鵐阿魏辰─∈�ぜ合わせます。
※）ドレッシングは、野菜の量にあわせて加減しながら加えてください。
人参・・・小１本（大なら１/２本）
レタス・・・適量
ベーコン・・・３〜４枚
サラダ油・・・大さじ１/２
＜ドレッシング＞
白ワインビネガー（又は酢）・・・大さじ２
オリーブ油・・・大さじ４
粒マスタード・・・小さじ１/２
塩・・・適量
こしょう・・・少々
【作り方】
�／融欧郎拈擇蠅砲靴泙后�
レタスは粗めの千切りにします。
ベーコンは細切りにします。
�▲侫薀ぅ僖鵑縫汽薀戚�をひき、強火で熱します。
ベーコンを入れて、カリカリになるまで炒めます。
�Ｆ蕕謀鬚鯤┐�し、人参をさっとゆでます。
少し固さが残る程度でザルにあけ、水気を切ります。
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※）ドレッシングは、野菜の量にあわせて加減しながら加えてください。
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