FC2ブログ

*All archives* |  *Admin*



2019/09
<<  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30  >>
大好き◎すき焼き丼
大好き◎すき焼き丼


◆主食◆
調理時間:15分
調理方法:煮る
★めっちゃくちゃ簡単♪
 大きなフライパンに煮汁と具材を入れてグツグツ煮ちゃっうだけ。
 仕上げに落とし卵を入ればハイ出来上がり!!
【材料・4人分】

牛肉(切り落とし又はこま切れ肉)・・・300g
長ねぎ・・・1本
人参・・・1/3本
えのき・・・1袋(大)
万能ねぎ・・・適宜
卵・・・4個
ご飯・・・丼茶碗4杯分
<煮汁>
だし汁(または水)・・・150cc
しょうゆ・・・大さじ4
みりん・・・大さじ2
酒・・・・大さじ2
砂糖・・・大さじ2


【作り方】
①長ねぎは斜め切りにします。
 万能ねぎは小口切りにします。
 人参は輪切りにしてから花形に切ります。
 えのきは石づきを切り落とし、縦半分に切ります。
 牛肉は食べやすい大きさに切ります
③大き目のフライパンにだし汁(または水)と人参を入れ、強火にかけます。
 沸騰したら残りの煮汁の調味料全てを入れます。
 煮立ったところで、牛肉を入れます。
 アクを取ってから、ねぎ・えのきを入れて、中火で2~3分程煮込みます。
 野菜がしんなりしたら、卵を落といれ、蓋をして1~2分ほど蒸し煮にします。
※)卵はお好みの硬さまで煮込んでOKです。ちなみ私は半熟に仕上げてます。
④丼にご飯をよそり、③の具を乗せて万能ねぎを散らせば完成です。


【類似レシピ】
Recipes410

温玉のせすきやき丼
スポンサーサイト




 ランキングに参加しています。
 ポチッとバナーを ↓↓↓ クリックしていただけるとうれしいです♪

 

レシピブログに参加中♪


 いつも応援ありがとうございます♪
Secret
(非公開コメント受付中)

あかまるさんへ
わざわざ、すき焼きを作らなくても大丈夫ですよv-219
なんちゃってすき焼き丼ですから・・・
すき焼き食べてないから・・ムリです。
プロフィール

えみママ

Author:えみママ
食卓からうまれる小さな喜びが大好きです(^^♪。
そんな喜びを多くの人に伝える事が出来ればと思い、レシピを書き綴っています。

“食卓の向こうの笑顔”を想像しながらレシピをお届けします(*^_^*)

copyright © 2008 30分で出来る料理レシピ all rights reserved.
注)ブログ内の文章・画像の転載・引用はご遠慮下さいませ。

カテゴリー
“30分で出来る料理レシピ”内検索
ランキング
レシピが気に入ってもらえたら、下のランキングをポッチとクリックして下さい。 励みになります(^^♪

にほんブログ村 料理ブログへ

レシピブログ

スポンサードリンク


最近の記事
大好きレシピブログ
月別アーカイブ
最近のコメント
最近のトラックバック
大好きな人たちのリンク集
ポータル登録サイト
Yahoo! JAPAN 「簡単料理」・All About「お手軽レシピ」ガイドに登録されました。

All About [お手軽レシピ]
All About [お手軽レシピ]

ナデシコクッキング

FC2カウンター
えみママにメール

名前:
メール:
件名:
本文:

RSSフィード