春巻きの皮でなんちゃってアップルパイ♪
◆お菓子◆
調理時間：２０分（但し、りんごジャムの粗熱をとる時間は含まれていません）
調理方法：煮る・トースター
★春巻きの皮を使って、簡単アップルパイを作りました。
小さめにカットしたミニミニアップパイは、食べやすいサイズに出来上がりました。
焼きたてのアツアツ、サクサクのところを是非どうぞ・・・♪
☆本日のランキング☆
今朝のレシピブログ、３３位です
そして日本ブログ村料理ブログ、４３位でした。
いつもいつも応援、本当にありがとうございます♪
【材料・１２個分】
春巻きの皮・・・３枚
りんご・・・１個
砂糖・・・３０ｇ
レモン汁・・・大さじ１/２
ラム酒（あれば）・・・小さじ１
シナモン（あれば）・・・少々
バター・・・適宜
【作り方】
①りんごを縦８等分に切り、皮と芯をとります。
薄いいちょう切りにします。
②厚手の鍋にりんご、砂糖、レモン汁を入れて中火にします。
木べらで混ぜながら、水分がなくなりしんなりするまで７～８分程度煮ます。
火を止めてから、ラム酒・シナモンを加えます。
※りんごジャムは冷ましてから使います。
③春巻きの皮を４等分に切ります。
④春巻きの皮の中央に②のリンゴを少量乗せます。
お好みで０．５cm四方に切ったバターを乗せ、
リンゴが隠れるようにしっかりと春巻きの皮で包みます。
⑤オーブントースターに④の春巻きを入れて、４～５分程度焼きます。
皮に焼き色がついたら取り出して完成です。
春巻きの皮・・・３枚
りんご・・・１個
砂糖・・・３０ｇ
レモン汁・・・大さじ１/２
ラム酒（あれば）・・・小さじ１
シナモン（あれば）・・・少々
バター・・・適宜
【作り方】
①りんごを縦８等分に切り、皮と芯をとります。
薄いいちょう切りにします。
②厚手の鍋にりんご、砂糖、レモン汁を入れて中火にします。
木べらで混ぜながら、水分がなくなりしんなりするまで７～８分程度煮ます。
火を止めてから、ラム酒・シナモンを加えます。
※りんごジャムは冷ましてから使います。
③春巻きの皮を４等分に切ります。
④春巻きの皮の中央に②のリンゴを少量乗せます。
お好みで０．５cm四方に切ったバターを乗せ、
リンゴが隠れるようにしっかりと春巻きの皮で包みます。
⑤オーブントースターに④の春巻きを入れて、４～５分程度焼きます。
皮に焼き色がついたら取り出して完成です。
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