ウマウマ◎焼き鮭と生わかめのご飯♪
◆主食・ご飯◆
調理時間：８分（別途、炊飯時間がかかります）
調理方法：焼く
★鮭わかめのふりかけが大好きな私♪
ならば焼き鮭＆生わかめで作っちゃえ～
ってな事で炊き立てのご飯に、焼き鮭と生わかめを混ぜちゃいました。
うんうん、美味しいです
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【材料・４人分】
米・・・２合
水・・・適量
酒・・・大さじ２
甘塩鮭・・・１～２切れ
生わかめ・・・適量
醤油・・・大さじ１～２
白ごま・・・適量
【作り方】
①お米を研いで、水気を切ったら、酒と水を２合分のメモリまで入れます。
３０分くらいに水につけてから、炊飯をします。
水は通常より、気持ち少なめに炊くと美味しいです。
②鮭は魚焼きグリルでしっかりと焼きます。
③焼きたての鮭の身をほぐします。
④生わかめは、水で洗い、粗いみじん切りにします。
ザルにわかめを入れて、熱湯を回しかけます。
⑤ご飯が炊き上がったら、
すぐに、鮭・わかめ・白ごま、醤油を全体に回しかけます。
ご飯全体をさっくりと混ぜ合わせて完成です。
※）醤油は鮭の塩加減を見ながらお好みの分量を入れてください。
◎おにぎりで頂いても美味しいですよ♪
米・・・２合
水・・・適量
酒・・・大さじ２
甘塩鮭・・・１～２切れ
生わかめ・・・適量
醤油・・・大さじ１～２
白ごま・・・適量
【作り方】
①お米を研いで、水気を切ったら、酒と水を２合分のメモリまで入れます。
３０分くらいに水につけてから、炊飯をします。
水は通常より、気持ち少なめに炊くと美味しいです。
②鮭は魚焼きグリルでしっかりと焼きます。
③焼きたての鮭の身をほぐします。
④生わかめは、水で洗い、粗いみじん切りにします。
ザルにわかめを入れて、熱湯を回しかけます。
⑤ご飯が炊き上がったら、
すぐに、鮭・わかめ・白ごま、醤油を全体に回しかけます。
ご飯全体をさっくりと混ぜ合わせて完成です。
※）醤油は鮭の塩加減を見ながらお好みの分量を入れてください。
◎おにぎりで頂いても美味しいですよ♪
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