簡単☆美味しい♪トロ〜リ、キャベツとベーコンのリゾット
2008 / 01 / 22 ( Tue )  ◆主食◆ 調理時間：２０分 調理方法：炒める・煮る ★すごく、シンプルな材料で作るリゾットですが、 とっても、とって〜も簡単で美味しいので、お勧めの１品です♪
【材料・３〜４人分】
米・・・１．５合 キャベツ・・・３〜４枚 ベーコン・・・２〜３枚 にんにく・・・１かけ 熱湯・・・４〜４．５カップ 固形スープの素・・・１個 オリーブ油・・・大さじ１ 塩・・・少々 こしょう・・・少々 粉チーズ・・・適宜 パセリ・・・適宜 【作り方】 �．�ャベツは２cm角くらいのざく切りにします。 ベーコンは細切りにします。 にんにくは輪切りにします。 ��熱湯に固形スープの素を入れて溶かし、スープを作ります。 �Ｂ腓�目のフライパンにオリーブ油をひき、にんにくを入れて熱します。 にんにくの香りが出たところでにんにくを取り出します。 次にベーコンを加えて炒めます。 焼き色がついたところでキャベツを加えます。 �ぅ�ャベツ全体に油が回ったら、米を入れます。 よく炒めて、米が半透明色になったところで、�△稜�いスープを半分ほど入れます。 弱火にして、グツグツと煮込みます。 水分が少なくなったら、�△離后璽廚鬚修修�ます。これを２〜３回繰り返します。 �セ転紊欧鳳�・こしょうを加えて、味を整えます。 ��皿によそり、パセリを散らして、お好みで粉チーズをふりかけて完成です。 
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ゆいちゃんへ 先ずはチーズを入れずに、優しいお味で楽しんで、 残り半分は粉チーズを入れて、まったり食べるのが私の食べ方です。 同じリゾットでも２種類楽しめてちょっとうれしい感じよ 
by: えみママ * 2008/01/24 09:07 * URL [ 編集] | page top↑
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えみママさん、おはよございます♪ レシピＵＰされたんですね♪ 今度絶対作ってみようと思います 
見た時に美味しそうので食べたいです♪ ----
あかまるさんへ そうなんです、トロ〜リだけどあっさりで美味しいんですよ  ----
トロ〜リあっさりリゾットおいしそう。 |
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??ġ??ġ??ġ????Ωλ??????????????Τ??????Υ???ä顢???? ??罸by??Cookin!【2008/01/27 15:20】
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