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2007-12-21(Fri)
簡単♪もやしとほうれん草の胡麻和え
簡単♪もやしとほうれん草の胡麻和え


◆副菜◆
調理時間：１０分
調理方法：電子レンジ・茹でる
★レンジでチンして作る即席ダレに茹で野菜を和えるだけ♪
　簡単すぎてレシピ？？と言うほどでもなけど、とっても便利な副菜なのでアップしちゃいます。
【材料・４人分】
ほうれん草・・・１束
もやし・・・１袋
白すりごま・・・大さじ２
＜合わせダレ＞
醤油・・・大さじ２
みりん・・・大さじ２

【作り方】
①耐熱皿に醤油とみりんを入れて電子レンジで１分程度加熱します。
②鍋にたっぷりの湯を沸かしてほうれん草を茹でます。
　茹で上がったら、水にはなして、あく抜きをします。
　水気を絞って食べやすい大きさに切ります。
③鍋にたっぷりの湯をわかし、もやしを入れて茹でます。
　茹で上がったらザルにあけ、水気を切ります。
④ボールにほうれん草ともやしをいれ、①のタレを味を見ながら加え、混ぜ合わせます。
　仕上げに白すりごまを振り入れて、全体に和えれば完成です。
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maorinhさんへ

ブログ見たよv-290
ありがとう作ってくれたのね
しかも素敵に紹介してくれてすごくうれしいv-10
ありがとうね
  • 2008-02-28 05:00 | 
  • えみママ | 
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作ってみました♪
簡単そうなので早速♪♪

でも簡単なのにしっかり味が染みて、とっても美味しくて嬉しいです★
えみママさんのブログの『野菜』のところで探してたんですが、おいしそうで私でも作れそうなのがいっぱいでしたぁ(^^)

http://maorinh.jugem.jp/?eid=474
  • 2008-02-27 17:51 | 
  • maorinh | 
  • URL | 
  • [ 編集 ]
もやしもんさんへ
もやしは低価格、ローカロリーなので主婦にはうれしい食材ですよねv-410
  • 2008-01-06 06:37 | 
  • えみママ | 
  • URL | 
  • [ 編集 ]
簡単に短時間で作れるメニューがたくさん紹介されていて良いですね。
さっそくこの簡単♪もやしとほうれん草の胡麻和えを作ってみます。
  • 2008-01-05 13:23 | 
  • もやしもん | 
  • URL | 
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ゆき＠クラリネット さんへ
コメントありがとうございます
簡単で手軽な材料が私にとってはうれしいレシピなんですv-290
こんなの載せちゃうの～なんて言うレシピもありますが．．．
是非是非、これからもお立ち寄りくださいマセマセv-398

あかまるさんへ
年末年始は胃が疲れ気味なのでこんなさっぱり和え物がいいですよね
  • 2007-12-25 04:27 | 
  • えみママ | 
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  • [ 編集 ]
この時期あっさりしたものが、食べたくなります。もやしとほうれん草の胡麻和えばっちりです。
  • 2007-12-24 12:04 | 
  • あかまる | 
  • URL | 
  • [ 編集 ]
料理のレシピ探して、このサイトにたどりつきました。

手軽に作れる副菜ってありがたいですね。
他のレシピも勉強させていただきます。

  • 2007-12-24 10:19 | 
  • ゆき＠クラリネット | 
  • URL | 
  • [ 編集 ]
ゆいちゃんへ
本当に副菜がいっぱいあるとそれだけでうれしいよね♪
だからこそ簡単にパッパとがうれしい私なのでしたv-410
  • 2007-12-23 05:00 | 
  • えみママ | 
  • URL | 
  • [ 編集 ]
こういうほっとするＭＥＮＵ大好きですv-290

今度ほうれん草買ったら、えみママさんの

レシピで作ってみますヽ(´▽｀)/。

副菜ってたくさんあると嬉しいですよねv-344
  • 2007-12-22 17:25 | 
  • ゆい | 
  • URL | 
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  • 2007-12-25 07:57 :
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Author:えみママ
食卓からうまれる小さな喜びが大好きです(^^♪。
そんな喜びを多くの人に伝える事が出来ればと思い、レシピを書き綴っています。

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