りんごのパウンドケーキ
2007 / 12 / 07 ( Fri )  ◆お菓子◆ 調理時間：６０分 （調理時間３０分もオーバーですね。でも手軽な材料で簡単に作れるので是非どうぞ・・・） 調理方法：煮る・オーブン ★バターとりんごの香りが美味しいパウンドケーキです。♪
【材料・１８cmのパウンドケーキ型１個分】
薄力粉・・・１００ｇ バター・・・１００ｇ 砂糖・・・８０g 卵・・・２個 ベーキングパウダー・・・小さじ１ ラム酒・・・小さじ１ ＜りんごのソテー＞ りんご・・・１個 砂糖・・・２０g バター・・・２０g シナモン・・・少々 【作り方】 ＜初めにすること＞ ●バターと卵は室温にもどしておきます。 ●薄力粉とベーキングパウダーを合わせ、こし器などで振るっておきます。 ＜りんごソテー＞ �，蠅鵑瓦呂茲�洗ってから、８つ割りにして、皮と芯を取ります。 薄いいちょう切りにします。 ��厚手の鍋にバター・りんご・砂糖を入れて、中火で煮込みます。 木べらでさっくりと混ぜながら１０分程度煮込みます。 お好みでシナモンを入れて、火を止めて粗熱をとります。 ＜パウンドケーキ＞ �．棔璽襪縫丱拭爾鯑�れて泡だて器で混ぜます。 砂糖を２回に分けて加え、白っぽいクリーム状になるまですり混ぜます。 �↓，離棔璽襪僕呂�ほぐした卵を加え、泡だて器でよく混ぜます。 ��オーブンを１８０℃に温めておきます。 �き△離棔璽襪貿�力粉・ベーキングパウダーを加え、木べらでさっくりと混ぜます。 次にラム酒を加えて、粉っぽさがなくなればOKです。 �キい砲蠅鵑瓦離愁董爾魏辰┐董△爐蕕覆�混ざればOKです。 �Ε�ッキングシートを貼ったパウンドケーキ型に�イ寮乎呂鯑�れます。 �В隠牽亜遒鵬垢泙辰織�ーブンに�Δ鯑�れて、４０分程度焼きます。 中まで火が通れば完成です。 【類似レシピ】 ●りんごのマフィン ●ホットケーキミックスdeりんごのカップケーキ 
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まっつ〜隊長さんへ 隊長さんは本当にお嬢さんと仲良しなんですね 
お嬢様の為に是非、チャレンジしてみてくださいね 
あかまるさんへ ムショウに甘いものが食べたくなるときってありますよね♪ マリさんへ シナモンとラム酒がたまらなく好きなんです いつもタップリと振りかけてます 
by: えみママ * 2007/12/09 07:58 * URL [ 編集] | page top↑
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ソテーされたリンゴにシナモンとラム酒の香りがよさそう♪ 私もこういうお菓子、大好きだよ。 写真も本当に美味しそう。 ----
今は、甘いものが食べたいです。 --う〜ん--
いつかこういうの作れるようになりたい。 こんなん作ったら娘がきっと喜ぶだろうな〜。 わかっているんですが、酒のつまみ優先 みたいな（笑） その前にケーキの型とかがいるんだ！ |
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