ほうれん草とベーコンのバター醤油スパゲッティー
2007 / 11 / 25 ( Sun )
【材料・4人分】
スパゲッティー・・・400g 塩(スパゲッティー用)・・・大さじ2 ベーコン・・・6〜8枚 ほうれん草・・・1束 バター・・・大さじ3 にんにく・・・1かけ 醤油・・・大さじ3弱 塩・・・少々 黒こしょう・・・少々 【作り方】 ‘蕕砲燭辰廚蠅凌紊髪大さじ2を入れ、沸騰したところでスパゲッティーを入れます。 ▲戞璽灰鵑錬cm幅位に切ります。 ほうれん草は洗って、汚れを落としてから、3cm長さに切ります。 にんにくはみじん切りにします。 フライパンにバターを入れて、中火で熱します。 バターが溶けたらにんにく、ベーコンを入れて炒めます。 ベーコンがカリッとしてきたら、ほうれん草を炒め合わせます。 よГ脳紊ったスパゲッティーをザルに取ります。 キのフライパンに茹で上がったスパゲッティーと醤油・黒こしょうを加え、 さっと炒め合わせます。 仕上げに塩を加えて味を調えれば完成です。 |
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