ほうれん草とベーコンのバター醤油スパゲッティー
2007 / 11 / 25 ( Sun )
ほうれん草とベーコンのバター醤油スパゲッティー


◆主食・パスタ◆
調理時間:15分
調理方法:ゆでる・炒める
★バター醤油味が大好きな我が家の人たち。
 シンプルにほうれん草とベーコンで仕上げれば、我が家の定番パスタの出来上がりです。
【材料・4人分】

スパゲッティー・・・400g
塩(スパゲッティー用)・・・大さじ2
ベーコン・・・6〜8枚
ほうれん草・・・1束
バター・・・大さじ3
にんにく・・・1かけ
醤油・・・大さじ3弱
塩・・・少々
黒こしょう・・・少々
 

【作り方】
‘蕕砲燭辰廚蠅凌紊髪大さじ2を入れ、沸騰したところでスパゲッティーを入れます。
▲戞璽灰鵑錬cm幅位に切ります。
 ほうれん草は洗って、汚れを落としてから、3cm長さに切ります。
 にんにくはみじん切りにします。
フライパンにバターを入れて、中火で熱します。
 バターが溶けたらにんにく、ベーコンを入れて炒めます。
 ベーコンがカリッとしてきたら、ほうれん草を炒め合わせます。 
よГ脳紊ったスパゲッティーをザルに取ります。
キのフライパンに茹で上がったスパゲッティーと醤油・黒こしょうを加え、
 さっと炒め合わせます。
 仕上げに塩を加えて味を調えれば完成です。
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