ほうれん草とベーコンのバター醤油スパゲッティー
◆主食・パスタ◆
調理時間：１５分
調理方法：ゆでる・炒める
★バター醤油味が大好きな我が家の人たち。
シンプルにほうれん草とベーコンで仕上げれば、我が家の定番パスタの出来上がりです。
【材料・４人分】
スパゲッティー・・・４００ｇ
塩（スパゲッティー用）・・・大さじ２
ベーコン・・・６～８枚
ほうれん草・・・１束
バター・・・大さじ３
にんにく・・・１かけ
醤油・・・大さじ３弱
塩・・・少々
黒こしょう・・・少々
【作り方】
①鍋にたっぷりの水と塩大さじ２を入れ、沸騰したところでスパゲッティーを入れます。
②ベーコンは１cm幅位に切ります。
ほうれん草は洗って、汚れを落としてから、３cm長さに切ります。
にんにくはみじん切りにします。
③フライパンにバターを入れて、中火で熱します。
バターが溶けたらにんにく、ベーコンを入れて炒めます。
ベーコンがカリッとしてきたら、ほうれん草を炒め合わせます。
④茹で上がったスパゲッティーをザルに取ります。
⑤③のフライパンに茹で上がったスパゲッティーと醤油・黒こしょうを加え、
さっと炒め合わせます。
仕上げに塩を加えて味を調えれば完成です。
スパゲッティー・・・４００ｇ
塩（スパゲッティー用）・・・大さじ２
ベーコン・・・６～８枚
ほうれん草・・・１束
バター・・・大さじ３
にんにく・・・１かけ
醤油・・・大さじ３弱
塩・・・少々
黒こしょう・・・少々
【作り方】
①鍋にたっぷりの水と塩大さじ２を入れ、沸騰したところでスパゲッティーを入れます。
②ベーコンは１cm幅位に切ります。
ほうれん草は洗って、汚れを落としてから、３cm長さに切ります。
にんにくはみじん切りにします。
③フライパンにバターを入れて、中火で熱します。
バターが溶けたらにんにく、ベーコンを入れて炒めます。
ベーコンがカリッとしてきたら、ほうれん草を炒め合わせます。
④茹で上がったスパゲッティーをザルに取ります。
⑤③のフライパンに茹で上がったスパゲッティーと醤油・黒こしょうを加え、
さっと炒め合わせます。
仕上げに塩を加えて味を調えれば完成です。
スポンサーサイト
