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マーマレード風味のレアチーズ
マーマレード風味のレアチーズ


◆お菓子◆
調理時間:10分
(冷蔵庫で冷やす時間が別途1時間かかります)
調理方法:混ぜる・電子レンジ
★オレンジマーマレードがほんのり甘苦~い、ちょっと大人の味がするレアチーズ♪
 クッキー生地を下にしいたらもっと美味しくなるかも、でも今回は手抜きでカップに・・・!!
【材料・プリンカップ4~5個分】

クリームチーズ・・・100g
生クリーム・・・100cc
ヨーグルト・・・大さじ3
オレンジママーレード・・・大さじ3
グラニュー糖・・・大さじ1強
コアントロー(あれば)・・・小さじ1
粉ゼラチン・・・5g
水・・・大さじ2
ミントの葉・・・適宜


【作り方】
①耐熱用の容器に水と粉ゼラチンを振りいれてふやかします。
②ボールにクリームチーズを入れ泡だて器でよくすり混ぜます。
 なめらかなクリーム状になったら、グラニュー糖・オレンジママーレード
 コアントローを加え、よく混ぜ合わせます。
③別のボールに生クリームを入れて、6分立てに泡立てます。
 (ほんのりとろみがつく、くらいまで泡立てます)
④②のボールに③の生クリームを加えます。
 泡だて器で全体に混ぜ合わせます。
⑤①のゼラチンをラップをせずに電子レンジで10~15秒程度加熱します。
 注)ゼラチンが溶けていればOKです。
  レンジで加熱する時に沸騰させないように気をつけてください。
⑥④のボールに⑤のゼラチンを加えて木べらで混ぜ合わせます。
 ガラス容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やして完成です。


【類似レシピ】
ホワイトチーズムース(レアチーズ)
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ゆいちゃんへ

家は知人から頂いたのv-10
この他に違うタイプの食器と頂いたんだけど・・・
すごく可愛からもっとほしくなっちゃた♪
ゆいちゃんみたいな和のデザートにもバッチリだよねv-344

小春ちゃん

いつも素敵に紹介してくれてありがとうv-398
めっちゃめっちゃうれしいわぁ
さつまいもの塩昆布煮もいいよねv-410
さすが小春ちゃんって感じだわぁ
さつまいもの甘さと塩昆布想像しただけで
朝からよだれが・・・v-411

あかまるさんへ
レアチーズ食べたことないんですかv-290
濃厚なお味で美味しいですよ、是非召し上がってみてくださいねv-363

satokoさんへ
実は私も器やグラス派なんですよ♪
わぁ~一緒だぁ(ウッフ)
グラスや器に入れると型抜きの作業もないから・・・
プリンのすがあってもごまかし効くし・・・(エッヘ)
それにゆるめのトロトロデザートが作れるのがうれしくてv-354
いいわね~~器に入れてのレアーチーズケーキ。
私も器に入れるこの方が多いいかな~ゼリーでもプリンでも。

この器も可愛いわね^^
デザートにぴったりだわ。
手作りのレアチーズ食べたことありません。美味しそうな??
えみママちゃん、おっはよ~^^
塩昆布で煮物作るもの、ジャガイモじゃなくてサツマイモで昨日作ってみたの。
すごくおいしい~~
塩昆布って、こんなにも優秀な食材やったんやねぇ。
感動してしまったわ(煮物に使ったのははじめてだったの)

今日の記事で紹介させてもらってるねぇ^^
リンクはらせてねぇ。

今日もステキな一日になりますように~
また来ちゃいました~(笑)。

本当に一緒だ~ヽ(´▽`)/ 。

嬉しい~e-415

でもえみママさんのほうがいいのなんだろうなぁ~♪

私の3個で売ってて安かったんです~♪

このレアチーズケーキ凄く美味しそう~e-415

この器でつくろ~v-290
プロフィール

えみママ

Author:えみママ
食卓からうまれる小さな喜びが大好きです(^^♪。
そんな喜びを多くの人に伝える事が出来ればと思い、レシピを書き綴っています。

“食卓の向こうの笑顔”を想像しながらレシピをお届けします(*^_^*)

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