マーマレード風味のレアチーズ
◆お菓子◆
調理時間：１０分
（冷蔵庫で冷やす時間が別途１時間かかります）
調理方法：混ぜる・電子レンジ
★オレンジマーマレードがほんのり甘苦〜い、ちょっと大人の味がするレアチーズ♪
クッキー生地を下にしいたらもっと美味しくなるかも、でも今回は手抜きでカップに・・・！！
【材料・プリンカップ４〜５個分】
クリームチーズ・・・１００g
生クリーム・・・１００ｃｃ
ヨーグルト・・・大さじ３
オレンジママーレード・・・大さじ３
グラニュー糖・・・大さじ１強
コアントロー（あれば）・・・小さじ１
粉ゼラチン・・・５ｇ
水・・・大さじ２
ミントの葉・・・適宜
【作り方】
�‖冉�用の容器に水と粉ゼラチンを振りいれてふやかします。
�▲棔璽襪縫�リームチーズを入れ泡だて器でよくすり混ぜます。
なめらかなクリーム状になったら、グラニュー糖・オレンジママーレード
コアントローを加え、よく混ぜ合わせます。
�Ｊ未離棔璽襪棒献�リームを入れて、６分立てに泡立てます。
（ほんのりとろみがつく、くらいまで泡立てます）
�き△離棔璽襪豊�の生クリームを加えます。
泡だて器で全体に混ぜ合わせます。
�キ，離璽薀船鵑鬟薀奪廚鬚擦困謀纏劵譽鵐犬韮隠亜腺隠吃団�度加熱します。
注）ゼラチンが溶けていればOKです。
レンジで加熱する時に沸騰させないように気をつけてください。
�Νい離棔璽襪豊イ離璽薀船鵑魏辰┐凸擇戮蕕悩�ぜ合わせます。
ガラス容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やして完成です。
【類似レシピ】
●ホワイトチーズムース（レアチーズ）
クリームチーズ・・・１００g
生クリーム・・・１００ｃｃ
ヨーグルト・・・大さじ３
オレンジママーレード・・・大さじ３
グラニュー糖・・・大さじ１強
コアントロー（あれば）・・・小さじ１
粉ゼラチン・・・５ｇ
水・・・大さじ２
ミントの葉・・・適宜
【作り方】
�‖冉�用の容器に水と粉ゼラチンを振りいれてふやかします。
�▲棔璽襪縫�リームチーズを入れ泡だて器でよくすり混ぜます。
なめらかなクリーム状になったら、グラニュー糖・オレンジママーレード
コアントローを加え、よく混ぜ合わせます。
�Ｊ未離棔璽襪棒献�リームを入れて、６分立てに泡立てます。
（ほんのりとろみがつく、くらいまで泡立てます）
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泡だて器で全体に混ぜ合わせます。
�キ，離璽薀船鵑鬟薀奪廚鬚擦困謀纏劵譽鵐犬韮隠亜腺隠吃団�度加熱します。
注）ゼラチンが溶けていればOKです。
レンジで加熱する時に沸騰させないように気をつけてください。
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ガラス容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やして完成です。
【類似レシピ】
●ホワイトチーズムース（レアチーズ）
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