豚そぼろと里芋の煮物
2007 / 10 / 19 ( Fri )  ◆副菜◆ 調理時間：２５分 調理方法：煮る・炒める ★そぼろが美味しい里芋の煮ころがしです♪ 里芋だけだと…物足りない旦那と息子君、これなら美味しいと満足してくれました♪
【材料・４人分】
里芋・・・５００g 豚ひき肉・・・１２０ｇ しょうが汁・・・小さじ１/２ 万能ねぎ・・・適量 サラダ油・・・大さじ１/２ 塩・・・適量 ＜煮汁＞ だし汁・・・１．５カップ しょうゆ・・・大さじ２ 砂糖・・・大さじ１．５ みりん・・・大さじ１ 酒・・・大さじ１ 【作り方】 �［ぐ鬚枠蕕鬚爐�、食べやすい大きさに切ります。 さといもに塩を振ってもみ、水で洗います。 ��鍋にサラダ油をしき、豚ひき肉としょうが汁加えて炒めます。 肉がポロポロになったら、さといもを入れて全体に炒めます。 次に煮汁の調味料を入れます。 �Ｊ�騰したらあくを取り、落としぶたをして弱めの中火で１５〜２０分くらい 煮汁が少し残る程度まで煮ます。 �せ�に��をのせ、万能ねぎを散らせば完成です。 
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あかまるさんへ 簡単で美味しかったですよ♪ satokoさんへ 遊びに来てくださってありがとうございます  本当は３０分で晩御飯全部が出来ちゃうのが理想ですよね  satokoさんのおうちの晩御飯はいつもとっても豪華でしかもきれい、すごいですよね 
by: えみママ * 2007/10/20 11:54 * URL [ 編集] | page top↑
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ランキングからお邪魔です＾＾ ３０分でできるって言うところに〜すばらしいね。 時間かけずにご馳走って言うのが理想ですよね。 私もマンネリ化脱出したいのでよろしくね。  ----
豚そぼろとサトイモはいいですね。つくってみます。 |
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「里芋（さといも）サトイモ」料理レシピで、献立の参考になりそうなブログ記事を集めています。自薦による投稿も受け付けているので、オリジナルなレシピのブログ記事があったら、どしどし投稿してください。 料理レシピ集（投稿募集中）byブログでCookin!【2007/10/20 08:41】
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