焼き鮭の混ぜご飯
2007 / 10 / 01 ( Mon )
焼き鮭の混ぜご飯


◆主食・ご飯◆
調理時間:8分
調理方法:焼く
★鮭を焼いて混ぜるだけの簡単レシピですが、
 我が家では大好評のご飯です。これならご飯3杯いけちゃいます。

【材料・4〜5人分】

ご飯・・・3合分(炊いてあるもの)
甘塩鮭・・・2〜3切れ
醤油・・・適量
白ごま・・・適量
★写真のご飯は五穀米入りを使用しています。


【作り方】
〆は魚焼きグリルでしっかりと焼きます。
注)表面に焼き色がつくくらい、しっかりと焼いたほうが美味しく出来上がります。
⊂討たての鮭の身をほぐします。
炊き立てのご飯にほぐした鮭と醤油と白ごまを入れます。
 ご飯全体をさっくりと混ぜ合わせて完成です。

※)醤油は鮭の塩加減を見ながらお好みの分量を入れてください。
  個人的には少量の醤油で、ほんのり香りがつく程度がお勧めです。
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コメント
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あかまるさんへ
うんうん、
手早く出来て、美味しいが一番ですよねv-290
by: えみママ * 2007/10/03 05:21 * URL [ 編集] | page top↑
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簡単で美味しいご飯!最高です。
by: あかまる * 2007/10/02 11:27 * URL [ 編集] | page top↑
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