レンジでチンして野菜の煮びたし
2007 / 09 / 26 ( Wed )  ◆副菜◆ 調理時間：１５分 調理方法：電子レンジ ★電子レンジでチンして、蒸し野菜＆簡単ダレ♪ アツアツの野菜をタレに漬ければハイ出来上がり
【材料・４人分】
なす・・・４本 ブロッコリー・・・１／４株 おろししょうが・・・適宜 白ごま・・・適宜 ＜簡単ダレ＞ みりん・・・５０cc 醤油・・・５０cc 水・・・大さじ２ かつお節・・・５g 【作り方】 �‖冉�皿に簡単ダレの材料を全て入れて、ラップをかけます。 電子レンジで２分程度加熱します。 こし器でタレをこします。 ��茄子はヘタを取り、皮をむきます。 水に１分程度さらしてから、１個づつラップでしっかりと包みます。 ��ナスは電子レンジに入れて３〜４分程度加熱します。 しんなりして中まで加熱できたら、食べやすい大きさに切ります。 �ぅ屮蹈奪灰蝓爾肋�房に分けます。 ブロッコリーをラップで包み１〜１分３０秒程度加熱します。 �ゥ丱奪箸筌織奪僂覆匹法↓，離織譴肇淵后Ε屮蹈奪灰蝓爾鯑�れます。 野菜が熱いうちに漬け汁に漬けます。 �α毒�がとれたら皿によそり、お好みでおろししょうが・白ごまをのせて完成です。 ※冷やして頂くとより一層美味しくなります♪ 
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あかまるさんへ 蒸し鶏でもいいかも知れませんね 
by: えみママ * 2007/09/27 05:15 * URL [ 編集] | page top↑
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なすとブロッコリーでしたか・・鶏肉かと思ってました。 |
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「なす（茄子）ナス」料理レシピで、献立の参考になりそうなブログ記事を集めています。自薦による投稿も受け付けているので、オリジナルなレシピのブログ記事があったら、どしどし投稿してください。 料理レシピ集（投稿募集中）byブログでCookin!【2007/09/27 00:05】
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