豚ひき肉とグリーンアスパラのクリームパスタ
2007 / 09 / 24 ( Mon )  ◆主食◆ 調理時間：１５分 調理方法：茹でる・炒める ★以前、お店で食べた、ひき肉のクリームパスタが美味しくて♪ 我が家でも見よう見真似で作ってみました。 豚肉のコクとまったりクリームがいい感じに仕上がりましたよ
【材料・４人分】
スパゲッティー・・・４００ｇ 豚ひき肉・・・１８０g グリーンアスパラガス・・・８〜１０本 にんにく・・・小１かけ 生クリーム・・・１カップ 牛乳・・・０．５カップ 塩・・・適量 黒粒こしょう・・・少々 サラダ油・・・大さじ１ 【作り方】 �．哀蝓璽鵐▲好僖蕕老�い部分を切り落とし、２cm長さの斜め切りにします。 にんにくは薄くスライスします。 ��鍋にたっぷりの湯を沸かします。 沸騰したところで塩大さじ２とスパゲッティーを入れてゆでます。 万能こし器に�，離哀蝓璽鵐▲好僖蕕鯑�れて、一緒に１〜２分ほど茹でます。 先に、グリーンアスパラの入ったこし器を引き上げます。 ��フライパンにサラダ油とにんにくを入れて強めの中火で熱します。 にんにくの香りが出たら、豚ひき肉を加え、肉がポロポロになるまで しっかりと炒めます。 次に生クリーム・牛乳・グリーンアスパラガス・塩（小さじ０．５）を入れて、 弱めの中火で熱します。 �ぜ，毎Г脳紊�ったスパゲッティーを加えて混ぜ合わせます。 最後に塩・こしょうでもう一度味を整えて完成です。 【類似レシピ】 ●ツナとキャベツのクリームパスタ ●ベーコンとキャベツのクリームチーズパスタ 
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あかまるさんへ アスパラ、美味しいですよね♪ 見た目もきれいだからついつい使っちゃいます  purikoさんへ 猫可愛いですよね 
by: えみママ * 2007/09/26 05:32 * URL [ 編集] | page top↑
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はじめまして♪ 私は猫のブログを書いています！ 今、Ｃｈａｃｋｙへの参加者を大募集中です★ 詳しくは、リンク先に書いてあります！ もし良かったら、是非よろしくお願いします（＾＾） ----
ちょうどアスパラが美味しい季節ですね。 クリームパスタは、みんなが好きな逸品です。 |
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「豚ひき肉（ブタ挽き肉）」料理レシピで、献立の参考になりそうなブログ記事を集めています。自薦による投稿も受け付けているので、オリジナルなレシピのブログ記事があったら、どしどし投稿してください。 料理レシピ集（投稿募集中）byブログでCookin!【2007/09/27 00:05】
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