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さわらの味噌マヨネーズ焼き
さわらの味噌マヨネーズ焼き


◆主菜◆
調理時間:10分 
調理方法:オーブン
★淡白な白身魚に味噌マヨネーズがぴったりです
【材料・4人分】
さわら・・・4切れ
<味噌マヨネーズソース>
 味噌・・・大さじ4
 マヨネーズ・・・大さじ4
 みりん・・・小さじ1
 砂糖・・・大さじ1/2


【作り方】
①味噌マヨネーズソースの材料を全て混ぜ合わせます。
②さわらの上にマヨネーズソースをのせます。
③オーブントースターにアルミホイルをひき、その上にさわらをのせて7~8分程度焼きます。
 (焦げ付きやすいので、表面がある程度焦げ付いたら上にホイルをかけるときれいに焼けます)



【アレンジ】
●西京味噌大さじ4とマヨネーズ大さじ4だけでも美味しいソースになります。
●さわらの以外でも、淡白な白身魚であれば美味しく頂けます。
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Author:えみママ
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そんな喜びを多くの人に伝える事が出来ればと思い、レシピを書き綴っています。

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