30分で出来る料理レシピ焼肉ライスバーガー

--------(--)

スポンサーサイト

上記の広告は１ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

　ランキングに参加しています。
　ポチッとバナーを　↓↓↓　クリックしていただけるとうれしいです♪

　

レシピブログに参加中♪

　いつも応援ありがとうございます♪

2007-09-10(Mon)

焼肉ライスバーガー

◆主食◆
調理時間：２０分
調理方法：炒める・焼く
★某ハンバーガー屋さんの焼肉ライスバーガーをお家でも楽しみたくて作ってみました♪

【材料・４人分】

牛切り落とし肉（または焼肉用）・・・２００ｇ
焼肉のタレ（市販品）・・・適量
ピーマン・・・１個
レタス・・・適量
ご飯・・・適量
ごま油・・・大さじ１×２
サラダ油・・・大さじ１

【作り方】
①レタスは洗って、適当な大きさにちぎっておきます。
　ピーマンは細切りにします。
　牛肉は一口大の大きさに切ります。
②牛肉とピーマンは焼肉のタレに漬けておきます。
③ご飯を丸型に８個にぎります。
　厚くならない用に丸く平らににぎります。
　注）にぎり方があまいと形が崩れてしまうので、しっかりとにぎって下さい。
④フライパンにごま油大さじ１を入れて中火にかけます。
　③のおにぎりを入れて焼きます。
　ほんのり焼き色がつくまで両面焼きます。
　４個づつ、２回に分けて焼きます。
⑤別のフライパンにサラダ油をひき、強めの中火で熱します。
　②の牛肉とピーマンを焼肉のタレごと入れます。
　肉が焼けたら、火を止めて肉とピーマンを取り出します。
　焼き汁（煮汁）は取っておきます。
⑥④のライスバーガーの片面に焼肉の煮汁をハケで塗ります。
　その上にレタス・焼肉をのせ、ライスバーガーをのせます。
　更にライスバーガーの上に焼肉の煮汁をハケでぬって完成です。

スポンサーサイト