シンプル★バナナパウンドケーキ
◆お菓子◆
調理時間：６０分
（ごめんなさい３０分オーバーです。でも美味しかったのでアップさせて下さいね）
調理方法：焼く
★しっとり、ずっしり焼きあがったパウンドケーキは、バナナの香りと甘さがすごくいい♪
我が家のパパさん大絶賛のケーキです
【材料･１８cmのパウンドケーキ型１本分】
バター・・・７０g
砂糖・・・９０g
卵（L)・・・２個
バナナ（よく熟しているもの）・・・２本
牛乳・・・５０cc
薄力粉・・・１５０ｇ
ベーキングパウダー・・・小さじ２
ラム酒・・・大さじ１
【作り方】
＜はじめにしておくこと＞
●バター卵は室温に戻しておきます。
●薄力粉とベーキングパウダーは合わせて、こし器などで振るっておきます。
●オーブンを１８０度に温めておきます。
●ケーキ型にクッキングシートをしいておきます。
①ボールに柔らかくなったバターを入れて泡だて器でかき混ぜます。
クリーム状になったら砂糖を２回に分けて加え、よくすり混ぜます。
②溶いた卵を①のボールに少しづつ加えて混ぜ合わせます。
③ボールに皮をむいたバナナを入れ、フォークの背でつぶし、ペースト状にします。
④②のボールにバナナペーストとラム酒を加えて混ぜ合わせます。
⑤④のボールに薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまでゴムベラなどで
混ぜ合わせます。
次に牛乳を全体に回しかけ更に混ぜ合わせます。
⑥ケーキ型に生地を流しいれ、１８０度のオーブンで４０分～５０分程度焼きます。
中まで火が通っていれば完成です。
バター・・・７０g
砂糖・・・９０g
卵（L)・・・２個
バナナ（よく熟しているもの）・・・２本
牛乳・・・５０cc
薄力粉・・・１５０ｇ
ベーキングパウダー・・・小さじ２
ラム酒・・・大さじ１
【作り方】
＜はじめにしておくこと＞
●バター卵は室温に戻しておきます。
●薄力粉とベーキングパウダーは合わせて、こし器などで振るっておきます。
●オーブンを１８０度に温めておきます。
●ケーキ型にクッキングシートをしいておきます。
①ボールに柔らかくなったバターを入れて泡だて器でかき混ぜます。
クリーム状になったら砂糖を２回に分けて加え、よくすり混ぜます。
②溶いた卵を①のボールに少しづつ加えて混ぜ合わせます。
③ボールに皮をむいたバナナを入れ、フォークの背でつぶし、ペースト状にします。
④②のボールにバナナペーストとラム酒を加えて混ぜ合わせます。
⑤④のボールに薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまでゴムベラなどで
混ぜ合わせます。
次に牛乳を全体に回しかけ更に混ぜ合わせます。
⑥ケーキ型に生地を流しいれ、１８０度のオーブンで４０分～５０分程度焼きます。
中まで火が通っていれば完成です。
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