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2019/09
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懐かしい味ナポリタン
懐かしい味ナポリタン


◆主食◆
調理時間:15分
調理方法:ゆでる・炒める
★懐かしい定番の味ナポリタン♪
 口の周りをオレンジ色にして、う~んやっぱりこの味が美味しいね
【材料・4人分】

スパゲッティー・・・400g
玉ねぎ・・・小1個
ピーマン・・・2個
ウインナー・・・8本
トマト(完熟)・・・1個
固形コンソメスープの素・・・1個       
トマトケチャップ・・・大さじ6
サラダ油・・・大さじ1
塩・・・適量
こしょう・・・少々


【作り方】
①鍋にたっぷりの水と塩大さじ2を入れ、沸騰したところで、スパゲッティーを入れて茹でます。
 ~ゆでている間に~
②玉ねぎは薄いくし型切りにします。
 ピーマンは細切りにします。
 ウインナは斜め切りにします。
③トマトはヘタの反対側に十文字の切込みを軽く入れます。
 鍋に湯を沸かし、トマトを30秒程度入れます。
 皮がめくれてきたら、トマトを取り出して冷水にさっとつけます。
 トマトの皮とヘタをとり、1cm角のざく切りにします。 
④フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱します。
 玉ねぎ・ウインナー・ピーマンを順に加えて炒めます。
 野菜がしんなりしたらトマト・スープの素・トマトケチャップ(大さじ3)加えて炒めます。
⑤スパゲッティーが茹で上がったら、ざるにとって水気を切り
 すばやく④のフライパンに入れます。
 残りのケチャップとこしょうを加えて、手早く中火で炒めて完成です。
※既にしっかりした味付けですが、お好みで塩を加えて味を調整してください。


【アレンジレシピ】
ツナ缶deナポリタン
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りんりんちゃんへ
家も夏休みは気がつけば麺類ばっかりだよ。
パスタ・素麺・うどん・焼きそば・ラーメンってね(ウッフ)
どこも一緒だねv-411
えみママさん、こんにちは♪
ナポリタンといえば、給食、または夏休み中のお昼ご飯ですよね。 (夏休み中のお昼って麺類の登場率、異常に高くありません? うちだけかな...)
懐かしい味!
うん、うん。 
ナポリタンにはウインナー。
分かります!

↓のピザも美味しそうです。
あかまるさんへ

やっぱり、ナポリタンはベーコンやハムじゃなくてウインナーがいいかなって(笑)
ウインナーがまたいいですね。
プロフィール

えみママ

Author:えみママ
食卓からうまれる小さな喜びが大好きです(^^♪。
そんな喜びを多くの人に伝える事が出来ればと思い、レシピを書き綴っています。

“食卓の向こうの笑顔”を想像しながらレシピをお届けします(*^_^*)

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