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2019/11
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簡単手作りピザ
簡単手作りピザ

簡単手作りピザ


◆主食◆
調理時間:25分(生地を寝かせる時間が、別途30分かかります)
調理方法:オーブン
★手軽に出来る簡単ピザです。
 夏休みに子供と一緒に手作りピザを作ってみませんか?
 出来たての美味しいピザをお家でどうぞ・・・
【材料・21cmのピザ2枚分】

薄力粉・・・50g
強力粉・・・150g
ドライイースト・・・大さじ0.5
オーリブ油・・・大さじ1
三温糖・・・大さじ0.5
塩・・・少々
ピザ用チーズ・・・適量
ピザソース・・・適量
ベーコン・・・適量
冷凍コーン・・・適量
グリーンアスパラガス・・・適量(2本)
ぬるま湯(35℃くらい)・・・100cc


【作り方】
①小さめのボールに砂糖・ドライイースト・ぬるま湯を入れ、スプーンでよくかき混ぜます。
②別のボールに薄力粉・強力粉・オリーブ油・塩を入れます。
 次に①のドライイーストを加え、よくかき混ぜます。
 手で全体を混ぜ、きれいに丸くひとまとめにします。
 ボールにラップをかけて、室温で30分程おいて発酵させます。
③ベーコンは細切りにします。
 グリーンアスパラは茎の硬いところを切り、3cm長さに切ります。
④オーブンを230℃に温めておきます。
⑤クッキングシートをしき、中央に生地を置きます。
 めんぼう等をつかって、直径21cmくらいの円にのばします。
⑥生地の上にピザ用ソースを塗り、ベーコン・コーン・グリーンアスパラガス、
 チーズを乗せます。
⑦230℃のオーブンで10分~15分程度焼きます。

【アレンジ】
●生地を薄めに伸ばして、ピーマンや卵をのせて焼いても美味しいです。
 ピザーソースの代わりにトマトケチャップ
 チーズに上にマヨネーズをかけてみたり
 具材のトッピングはお好みでどうぞ・・・
簡単手作りピザ

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パパさん
はじめまして♪
ピザだけだとどうしても野菜不足が気になってしまって・・・。
なのでグリーンのアスパラやピーマン、ブロッコリーは入れちゃうんですよねv-410
とてもおいしそう
とてもおいしそうです。アスパラガスってピザにとてもあいますよね。いろどりも味も。これからも参考にさせていただきます。
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えみママ

Author:えみママ
食卓からうまれる小さな喜びが大好きです(^^♪。
そんな喜びを多くの人に伝える事が出来ればと思い、レシピを書き綴っています。

“食卓の向こうの笑顔”を想像しながらレシピをお届けします(*^_^*)

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