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2019/09
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アボカドDEコブサラダ
アボカドDEコブサラダ


◆副菜◆
調理時間:10分
調理方法:ゆでる
★最近、ちまたで流行っているコブサラダを作ってみました。
 お好みの野菜をコロコロにカットして混ぜるだけのコブサラダは何だか楽しいですよ♪

【材料・4人分】

水菜・・・適量
アボカド・・・1個
きゅうり・・・1/2本
トマト・・・1個
ゆで卵・・・2個
かにかまぼこ・・・4本
かいわれ大根・・・適量
レモン汁・・・大さじ1
ドレッシング(市販品)・・・適量


【作り方】
①野菜は洗って、しっかりと水気を切ります。
②水菜は3cm長さに切ります。
 きゅうりは1cm角のさいのめ切りにします。
 トマトは皮をむき、1~2cmのさいのめ切りにします。
 かにかまぼこは1~2cm長さに切ります。
 ゆで卵は4等分のくし切りにします。
③アボカドは皮とタネをとり、1~2cmのさいのめ切りにし、
 レモン汁をふりかけます。
④皿に水菜をしき、きゅうり・トマト・アボカド・かにかまぼこ・ゆで卵
 ・かいわれ大根を彩りよく飾ります。
 お好みのドレッシングをたっぷりとかけてどうぞ


【アレンジ】
●具材はツナ・ハム・ベーコン・大豆・ブロッコリー・アスパラなどお好みのものをどうぞ・・・
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IZUMIさんこんにちは

『ここにコメントしてOKでしょうか・・・』
もちろんOKv-426ですよ~v-410
と言うか大歓迎ですよv-290

こうやって、IZUMIさんからお褒めの言葉やうれしい言葉を頂けると
本当にブログをやっていて良かったと実感しちゃいますv-352
なので感謝をするのは私の方ですよ。
IZUMIさんありがとうございます。
そして気兼ねなくまた、遊びにいらしてくださいねv-22
感謝です☆
えみママさん、こんにちは。
実は以前にもコメントさせて頂いたので・・お久しぶりデス。

毎日見させて頂いています。
毎日我が家の夕食はえみママレシピです。。。

今日はただただ、
おいしい夕食が過ごせているお礼しなくちゃと思って、ドキドキしながらのコメントです。

私、PCは眺める専門でして・・・(恥)
失礼な事になっちゃったりしてないかも心配でゴザイマス・・・。
ココにコメントしてOKでしょうか・・・。(笑&恥)
本当にいつもありがとうございます!!
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えみママ

Author:えみママ
食卓からうまれる小さな喜びが大好きです(^^♪。
そんな喜びを多くの人に伝える事が出来ればと思い、レシピを書き綴っています。

“食卓の向こうの笑顔”を想像しながらレシピをお届けします(*^_^*)

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