鮭と野菜のレンジ蒸し
2007 / 03 / 30 ( Fri )  ◆主菜◆ 調理時間：１５分 調理方法：電子レンジ ★とにかく簡単です。お野菜と一緒にお魚が食べられるのもうれしいですよ♪
【材料・４人分】
生鮭・・・４切れ にんじん・・・１/２本 えのき・・・小１袋 大根・・・５cm長さ 万能ねぎ・・・適宜 塩・・・少々 酒・・・大さじ２ 【作り方】 �〆�は一切れを２〜３等分に切ります。 多めに塩をふり、酒をふりかけて５分くらいおきます。 �△砲鵑犬鵑郎拈擇蠅砲靴泙后� えのきは石づきをとり、縦半分に切ります。 万能ねぎは小口きりにします。 ��皿に鮭を並べます。その上ににんじん・えのきをのせてふんわりと ラップをかけます。 電子レンジで５分程度加熱します。 鮭に火が通っていればOKです。 �ぢ膾�はおろし金でおろして、ザルにあけて水気を切ります。 �ゾ�しあがった��の皿に大根おろしと万能ねぎを散らします。 好みでしょうゆ・ポン酢・レモン汁等をかけてどうぞ・・・ 
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「さけ（鮭）サケ」料理レシピで、献立の参考になりそうなブログ記事を集めています。自薦による投稿も受け付けているので、オリジナルなレシピのブログ記事があったら、どしどし投稿してください。 料理レシピ集（投稿募集中）byブログでCookin!【2007/07/07 21:05】
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