30分で出来る料理レシピ簡単くず豆腐

2020/02
<< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 >>

2007-03-11(Sun)

簡単くず豆腐

◆副菜◆
調理時間：１０分
調理方法：煮る
★市販のめんつゆでつくる、メチャメチャ簡単で美味しいくず豆腐です♪

【材料・４人分】

豆腐・・・１丁
豚こま切れ肉・・・１５０g
ねぎ・・・１本
万能ねぎ・・・適宜
水・・・１カップ
市販のめんつゆ（３倍濃縮タイプ）・・・５０cc
砂糖・・・大さじ１弱
＜水溶き片栗粉＞
片栗粉・・・小さじ２
水・・・大さじ２

【作り方】
①豆腐は水切りをしておきます。
②長ねぎは斜め切りにします。
　豚肉は一口大の大きさに切ります。
③水溶き片栗粉の材料をカップ等に入れて、混ぜ合わせます。
④鍋に水を入れ中火にかけます。
　沸騰したら、豚肉を入れてアクをとります。
　めんつゆ・ねぎ、そして豆腐を手で一口大より少し大きめにちぎりながら
　入れます。　
　煮立ち始めたら弱めの中火にして、３～４分煮ます。
⑤次に④の鍋の火を弱めて水溶き片栗粉を加えます。
　とろみがついたところで火を止めます。
⑥皿によそり、万能ねぎを散らせば完成です。

注）めんつゆの種類によって濃さが多少違うので、めんつゆや砂糖の量は
　　お好みで加減してください。

スポンサーサイト

　ランキングに参加しています。
　ポチッとバナーを　↓↓↓　クリックしていただけるとうれしいです♪

　

レシピブログに参加中♪

　いつも応援ありがとうございます♪

ホットケーキミックスdeりんごのカップケーキ « BLOG TOP » ベーコンと小松菜のシンプルスパゲッティー

コメントの投稿

Pagetop

trackback

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

Pagetop

« 前のページホーム次のページ »

プロフィール

えみママ

Author:えみママ
食卓からうまれる小さな喜びが大好きです(^^♪。
そんな喜びを多くの人に伝える事が出来ればと思い、レシピを書き綴っています。

“食卓の向こうの笑顔”を想像しながらレシピをお届けします（*^_^*）

copyright © 2008 30分で出来る料理レシピ all rights reserved.
注）ブログ内の文章・画像の転載・引用はご遠慮下さいませ。

カテゴリー